Jour 11, le dimanche 23 septembre
Strasbourg et Reims
Ce matin, nous avons pu dormir un peu, le départ était seulement à 9 h 00. Ouf! Ça fait du bien après deux matins pressés par le temps. Nous avons visité la cathédrale Notre-Dame de Strasbourg qui est dotée d’une architecture à couper le souffle. Strasbourg et sa cathédrale sont d’ailleurs classés patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO. Après cette visite, nous avons fait le tour du vieux centre-ville à bord du petit train touristique. Ville frontalière avec l’Allemagne, Strasbourg est profondément biculturelle et cela se reflète dans le style architectural, dans le langage et dans les façons de vivre.
Départ pour Reims en fin d’avant-midi, avec un arrêt en route (à Verdun). Arrivés à Reims, nous avons fait la visite de la cave de la célèbre maison Mumm, producteur entre autres du très reconnu champagne Cordon Rouge. Naturellement, cette visite fut suivie d’une dégustation et certains se sont laissés tenter et en ont acheté une bouteille…ou deux!! Par la suite, nous étions attendus pour la visite de la cathédrale de Reims avec un guide local. Cité des Sacres, ville du champagne… Reims, première agglomération gastronomique de France, nous a dévoilé l’héritage de sa glorieuse histoire et nous a plongés dans l’univers prestigieux du plus célèbre et du plus festif des vins.
Retour à l’hôtel, souper et dodo
Céline