9e récit - 24 juin - Journée en mer - navigation dans le passage intérieur
Ce matin, nous avons droit à un magnifique lever de soleil sur la mer. C’est une splendide journée ensoleillée qui s’annonce avec un 24 degrés. Nous demeurerons à bord du navire toute la journée, car aujourd’hui, nous effectuons le retour sur Vancouver en empruntant le passage intérieur. En matinée, nous pouvons admirer du coté bâbord, la chaine de montagnes les Rocheuses avec tous ses sommets enneigés. Quelques-uns d’entre nous ont vu des dauphins et orques. Ah! Les chanceux!
Au programme ce matin, nous avons la visite des cuisines. C’est toujours intéressant de voir et comprendre l’organisation de cette tâche d’envergure. Comment nourrir plus de 2000 personnes avec l’excellence et la qualité des repas. De la boulangerie à la pâtisserie, la préparation des plats à la concoction de la soupe ou des sauces, la cuisson des aliments… Avec tous ces gens qui y travaillent afin de satisfaire nos papilles et notre bedon, nous avons toutes les explications concernant la hiérarchie et la définition des tâches de chacun. Avec la portion de la gestion des déchets entre le périssable et la récupération. Celebrity est devenu, au fil du temps, le chef de fil dans le domaine de la gestion environnementale. Pour l’eau potable, ils ont même leur propre petite usine de filtration et de désalinisation de l’eau. Juste pour vous rendre compte, vous trouverez une photo dans les albums, de leur liste d’épicerie et de consommation pour notre croisière. Ce fut fort intéressant et apprécié de tous!
Par la suite, une rencontre à la salle à dîner pour une dégustation de vin, présenté par un sommelier. Il nous fait part de tous les détails et explications concernant le vin. Nous goûterons à une coupe de vin mousseux, 2 blancs et 2
rouges. Très intéressant!
Puis, juste avant d’aller dîner, nous avons notre réunion de débarquement. Un meeting de grande importance afin de faire part à tous nos voyageurs des consignes et informations pour un débarquement tout en douceur, prévu pour demain. Eh oui, comme toute bonne chose a une fin, nous sommes sur le point d’enclencher le compte à rebours du retour à la maison. Quoiqu’il y ait 4 chanceux qui poursuivront la conquête de l’Ouest avec Capitaine Georges.
Il fait tellement beau, avec une température si agréable et une visibilité incroyable! Nous avons l’après-midi de libre, à faire sa valise bien sûr, mais aussi à flâner sur les ponts supérieurs pour admirer le passage intérieur où le navire se faufile à travers ces nombreuses îles, avec des paysages d’une nature grandement généreuse, avec toujours en arrière plan ces montagnes blanches. Quel spectacle de la nature! Grandiose!
Quelques-uns se relaxent dans le spa ou sur une chaise longue pour une petite sieste. Plusieurs profitent des rabais du dernier jour à la vente trottoir devant les commerces. Après avoir fait certaines destinations de la ruée vers l’or, d’autres vont jouer au casino dans l’espoir d’y remporter des lots intéressants! Il y a tellement à faire sur ces navires que le temps file à vive allure!
En soirée, un autre magnifique spectacle haut en couleur et performance, avec le bonus d’une courte apparition de nos fameux acrobates d’hier soir, le tout avec les chanteurs et danseurs de la troupe du navire.
À notre sortie du théâtre, nous avons droit à un autre spectacle, celui d’un magnifique coucher de soleil sur la mer et les montagnes.
Wow! Quelle belle journée! Merci de nous lire!
Capitaine Georges et son moussaillon