16e récit - 14 décembre - Moorea
Que vous dire de plus que MAGNIFIQUE????
Se coucher avec le soleil sur les montagnes et se réveiller avec le bruit des vagues. On se lève, on met notre masque et tuba et on va rejoindre les poissons dans leur habitat, au pied de nos bungalows. J’aime la Polynésie pour son peuple si accueillant, pour sa nature sauvage et pour ses poissons. Sans oublier leur cuisine tout aussi délicieuse et si fraîche. Ils savent comment apprêter le poisson avec des ingrédients frais et savoureux. Nous sommes privilégiés de vivre une si belle expérience dans un des plus coins du monde.
Ce matin, la température est chaude et avec un peu de nuages qui se sont dissipés bien vite ce matin, à notre grand malheur car avec les nuages, il fait un peu moins chaud. Bon ça va ne vous en faites pas car la vie est bien belle ici et quand il fait chaud on plonge dans la mer avec nos poissons ou bien un saut à la belle piscine de l’hôtel. Le petit déjeuner se prend sur le balcon du restaurant avec la vue sur la mer. Le petit déjeuner est copieux et on trouve tout ce que l’on peut espérer d’un magnifique buffet déjeuner. Nous prenons notre temps, rien ne presse car on n’a aucun plan pour cette journée à part profiter de tout. Plusieurs font leurs premières expériences avec les planches ou avec les kayaks à deux. Patrice et Sylvain se sont bien amusés à s’arroser et ils étaient drôles à photographier. André, mon grand voyageur, est comme un poisson dans l’eau et on le voit sur le kayak, sur la planche et sinon il flotte sur l’eau avec son masque et tuba. Tout le monde y trouve son compte aujourd’hui avec cette belle journée relaxe.
Ce soir, le souper était inclus et nous nous sommes retrouvés à des heures différentes pour plusieurs en amoureux au souper de l’hôtel. Je dois vous dire que le chef ici est vraiment exceptionnel. Je n’avais pas mon appareil photo mais je me promets demain de l’avoir. Quelle présentation, les assiettes étaient spectaculaires! Et en plus c’était plus que délicieux! Nous avons déjà hâte à demain soir pour essayer d’autres plats du menu gastronomique. Hier soir, le canard était extraordinaire tout comme le mahi mahi que j’ai mangé. Mais les desserts resteront marqués dans la mémoire de mes voyageurs. Je n’avais jamais vu de si belles présentations.
Une belle nuit de sommeil nous attend et nous retournons vers nos bungalows. Au passage, nous prenons de belles photos au centre des bungalows des gentils requins à pointe noire qui viennent à proximité, attirés par la lumière. J’ai réussi quelques belles photos et Pierre Courteau a réussi une bonne vidéo de ces requins, qui est déjà sur le site.
À demain pour une autre belle journée au paradis!
Louise