Jour 12 - 23 septembre 2014
Visite au vignoble de l'oncle de Fernando, accueil chaleureux! Par la suite, nous avons débuté la vendange à cueillir les raisins et les déposer délicatement dans un panier. Les raisins sont amenés sur des supports couverts où ils seront mis à sèche environ un jour selon la température. Avec ces raisins, ils font le vin de dessert absolument merveilleux. Nous visitons ensuite les anciennes installations de la famille de Fernando. Par la suite, nous quittons tous avec un cadeau (une bouteille de vin de dessert).
Merci, merci!
Cette journée a été très agréable!
-Micheline Rajotte