JOUR3 - 3e récit – Dimanche le 4 mai 2025
Madrid – Granja Ildefonso-Segovie (200 km)
Aujourd'hui nous prenons le chemin pour la Castille et Léon vers 8h30, au nord de Madrid après un bon déjeuner à l’hôtel pour quitter vers une nouvelle destination. Nous faisons la rencontre de notre guide locale pour nos 2 prochaines journées : Rosa. Avec plus de 35 d’expérience, nous aurons une foule d’informations intéressantes pendant nos journées avec elle. Ici, en Espagne, c’est la fête des mères et aussi la fête d’une de nos voyageuses; Carmen Rodrigue. Nous lui avons tous souhaiter bonne fête avant d’embarquer dans l’autobus.
Nous traverserons la magnifique chaîne de montagne Guadarrama, les montagnes au loin ont encore de la neige ! Nous nous dirigeons pour aller faire la visite du palais royal de la Granja de San Ildefonse, datant du XVIII siècle. Une surprise de la part de Voyage Louise Drouin. Philippe V, fondateur de ce palais de style baroque fut inspiré par celui de son grand-père Louis XIV et son château de Versailles. Un jardin à la Française en Espagne ! Sur une superficie de 145 hectares se déploie un superbe jardin à la française et anglaise décoré de 26 fontaines, d’allées de pins et nombreux vases d’inspiration japonaise. Nous avons fait une belle visite de ce jardin exceptionnel et même vu une superbe fontaine en action. Un vrai spectacle!
Par la suite, nous nous sommes dirigés vers la ville de Ségovie pour y prendre notre lunch. Le restaurant El Bernardino. Au menu, artichauts au four comme entrée, petit cochon de lait au repas servi avec une salade verte. Et ce fut toute une expérience pas juste gastronomique mais avec toute une façon de couper le fameux cochon. En soit, ce fut un petit spectacle! Comme dessert, gâteau a la massepain et crème glacée à la vanille.
Nous continuons notre découverte par la suite de la ville de Ségovie à pied. Déclarée site du patrimoine mondial par l'UNESCO en 1985. Son passé de peuplement se reflète dans la richesse de son architecture, notamment ses murs médiévaux, ses églises romanes, son ancien palais royal et sa cathédrale gothique. Son emblématique aqueduc romain comprend plus de 160 arches, dont la plupart sont construites dans un granite sans mortier d’origine, et surplombe la Plaza Azoguejo au cœur de la ville.
La pluie se joigna à nous pendant notre marche jusqu’au Château ! Celui-ci inspira Walt Disney, rien de moins! Encore une fois l’architecture et les paysages entourant la forteresse sont impressionnants. Les différentes pièces du Château sont toutes uniques en leurs genre et ce fut une visite fort intéressante. En sortant de la visite, la magie opéra… la pluie cessa afin que l’on puisse retournés à l’autobus tranquillement.
Retour à Madrid en autobus et rendez-vous pour notre souper à 19h30 dans le lobby de notre hôtel. Ce soir, notre souper est dans le centre de Madrid. Petit tour en autobus pour nous déposer tout près.
Le restaurant Los Galayos nous accueilli pour tous nous recevoir à son IIème étage.
Ce fut tout un souper ! plein, plein de tapas (jambon ibérique, calmar frit, tortilla( patate en genre d’omelette), brandade de poisson, pour ne nommer que ceux-là et même un risotto végétarien! Et pour finir le repas, un gâteau pour souligner comme il se doit la fête de Carole. Un refrain d’une chanson pour l’occasion : bonne fête chantée par tous. De quoi, ne pas oublier ce moment !
D’un commun accord, on a fait une petite marche pour retourner à l’autobus. Nous avons pu apercevoir la vie de fin de soirée de la ville de Madrid en passant par la Plaza Mayor. Une belle journée qui se termine en beauté
Un petit peu d’informations sur la ville de Madrid : Ville sécuritaire, nous y voyons beaucoup de petits restaurants, de petits bars joliment décorés. L’accueil espagnole diffère de notre chez nous et c’est cela que nous aimons, faire des découvertes. Entre autres, lorsque vous commander une consommation, ceux-ci vous apportent une assiette d’amuse-gueule appelé les tapas. Ça peut être des olives, des arachides, du pain, ect. De quoi bien partir notre repas ou bien accompagné notre apéro! Les rues regorgent de petites boutiques, de restaurants, de café, et on entend parler espagnol ! Vive le dépaysement!
Demain, une autre petite découverte de la ville de Madrid et en après-midi nous irons dans la ville médiévale de Tolède.… Ça promet!
Au plaisir.
Nancy