14e récit – 14 mai 2015 – Journée en mer
Une très belle journée en mer! Le soleil domine malgré qu’entremêlé de quelques nuages.
Nous débutons la matinée avec une surprise pour tous : une visite des cuisines! Il est toujours intéressant de voir ce qui se passe derrière les murs d’une si grosse organisation. La planification des repas et services pour nourrir tous les habitants de cette ville flottante, c’est vraiment gigantesque! Tout le monde a été bien impressionné par toute cette infrastructure. Le tout présenté par le grand chef cuisinier lui-même!
Pour vous dire : il y a plus de 7000 repas servis par jour, préparés par 121 cuisiniers qui travaillent avec 68 assistants. Si on compte les serveurs sur le navire, ils sont plus de 450 personnes. Tout est fait à bord du navire : les pâtisseries, le pain, les desserts… rien n’est préparé à l’avance. Un autre fait qui nous a tous surpris, c’est que la gestion des déchets périssables sont en grande partie jetés à la mer, nourrissant ainsi les poissons et la faune aquatique.
Comme toute bonne chose a une fin, nous devons planifier notre retour. Une petite réunion pour donner les petites consignes du débarquement à Venise, suivi d’un super diner communautaire tous ensemble à la salle à diner. On est vraiment un super beau groupe, tous ont beaucoup de plaisir à fraterniser!
Le reste de la journée, les gens naviguaient entre faire les derniers achats dans les boutiques du navire, pour utiliser leur crédit de bord, les piscines, les spa…quelques drinkss et bien sûr préparer sa valise car demain c’est la visite de la superbe ville de Venise et on va rentrer tard… Aussi bien se prendre en avance et faire ça bien relaxe.
La soirée était agrémentée de différentes activités dont celle d’une magnifique prestation des danseurs et chanteurs de la troupe du navire. Ils sont d’un talent extraordinaire dans leur diversité d’exécution. Wow! De grands professionnels et avec une performance de très haut niveau sur la musique du monde!