Petit déjeuner, le café est bon...
Départ pour la découverte de Fès la plus impressionnante des villes impériales; capitale spirituelle du Royaume qui présente un important centre artisanal.
Une promenade à Fès c’est traverser les quartiers les plus anciens depuis le palais royal marinide du XIIIe siècle continuer par le quartier de Fès el Jédid et remonter le temps la long des venelles du quartier arbo-andalou de Fès el Bali datant du VIIIe siècle.
La région de Fès dispose d'un patrimoine historique exceptionnel, d’arts artisanaux et architecturaux distingués.
À bord de notre bus, on commence par faire un tour panoramique de la ville, longeant les remparts et se rendant sur le promontoire juste au dessus, afin d'avoir une vue prenante sur la médina, nous permettant de mieux la figurer et de savoir comment l'apprécier à sa juste valeur!
Puis, nous nous dirigeons au quartier des potiers. Bouchra nous accueille et nous explique toutes les étapes importantes des objets fabriqués à base d'argile. Un travail minutieux! Cette expérience nous permet vraiment de rencontrer les artistes à l'oeuvre, de sentir leur créativé, leur dextérité... C'est bien pour cela qu'on les appelle les artistes! Fabrication de mosaïque, incrustation métallique, et surtout de la fameuse Tajine; plusieurs se laissent tenter par quelques achats!
Visite historique guidée de la médina « Fès El Bali » est le plus vieux quartier, fondé entre 789 et 808 par les Idrisses. Elle est la plus grande médina (vieille ville) du monde sans grand changement depuis le XIIe siècle et classée par l'Unesco comme patrimoine de l'humanité. Elle comprend plus de 10 000 ruelles en général très étroites, dont plusieurs ont moins d'un mètre. C'est un immense labyrinthe bondé d'une grande concentration humaine. C'est un souk-marché, où l'on retrouve des petites échoppes, la ruelle de la viande, du poisson, les légumes, les tissus et vêtements... C'est un incroyable plongeon dans le passé!
Prenez le temps de regarder les photos (lorsque nous réussirons à les envoyer pour la mise en ligne...) qui expriment mieux tout ce que nos yeux captent, nous propulsant dans le dépaysement et l'émerveillement le plus total!
On passe par la Médersa Attarine construite entre 1323 et 1325 sous le règne du sultan mérinide Abou Saïd Othman, ensuite la Place Néjjarine et sa fontaine décorée de zelliges et surmontée d’un auvent de cèdre sculpté.
N'oublions pas l'un des lieux les plus emblématique de la ville; le quartier des tanneurs, qui d'ailleurs n'a pas changé depuis l'époque médiévale. C'est une réelle immersion dans le cœur même de l'artisanat: des peaux de différents animaux, acheminé à dos d'ânes, pour etre lavées dans la rivière, puis la faisant passer par différentes procédure entre le choc chimique à base de chaux, puis des colorants naturels... On observe toutes les étapes de la préparation des peaux, reliée aux techniques les plus élémentaires. Ça donne lieu à des scènes pittoresques des plus inattendues. C'est tout un spectacle! C'est vraiment à voir! Il va se soi que l'odeur est un peu...désagréable...ce qui explique le petit cadeau qu'ils nous offrent : une tige de menthe...ça change l'odeur! Plusieurs l'ont de collée sur le nez!
Nous dinons dans un magnifique restaurant. Excellente tajine dans un décor typique marocain!
On poursuit notre visite toujours à parcourir les ruelles de la médina. On pourrait y passer des jours et des jours pour y ressentir les vibrations du passé à la vie d'aujourd'hui!
Nous passons quelque temps dans un riad pour prendre le thé, suivi d'un petit arrêt technique afin de s'approvisionner en produits alcoolisés car demain, nous nous dirigeons dans une région où l'alcool est quelque peu inaccessible.
Une journée absolument mémorable! Nos cellules sont à jamais gravées de tout ce qui s'est présenté sous nos yeux! Magnifique! Tout le monde est comblé!
Un bon souper bien mérité pour satisfaire nos papilles!
La plupart ne se couchent pas trop tard car demain, nous avons passablement de route à parcourir!
Bonne nuit
Dino et Martin