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4e récit – 29 mai – Excursion dans le Medoc

Très tôt ce matin, notre navire quitte Bordeaux et se dirige lentement au cœur de l’Estuaire de la Gironde dans lequel se jette la Garonne et la Dordogne.  Nous y faisons une excursion dans le Médoc, presqu’île au nord-ouest de Bordeaux.  Cette région compte parmi les plus prestigieux vignobles de la région de Bordeaux.  Une escale à Pauillac s’impose (port de plaisance et aussi capitale du Médoc vinicole) afin de découvrir, par autobus Scenic, de très beaux châteaux des Grands Crus Classés en 1855 .

Le Château Lafite-Rothschild, premier grand cru classé, est tout à fait majestueux.  Cette propriété remonte au Moyen-Âge mais a été reconstruite au XVIIIe siècle.  Puis, nous avons pu admirer le Château Pichon-Longueville.  Ce vignoble est deuxième grand cru classé.  Notre dernier arrêt est à Saint-Julien, au Château Gruaud-Larose, aussi classé deuxième grand cru, où nous avons l’agréable plaisir de participer à un tour guidé et à une dégustation de vin.

Le Médoc produit les vins rouges parmi les plus célèbres du monde.  Son nom signifie «  le pays du milieu »  : il est situé sur le 45e parallèle, entre l’Atlantique, dont il est séparé par une immense forêt, et l’estuaire de la Gironde.  Jouissant d’un climat parfaitement tempéré, il dispose d’un terroir unique qui, allié au savoir-faire des vignerons, permet à des cépages traditionnels (cabernet-sauvignon, cabernet-franc, merlot, pétillait-verdot) d’exprimer toute leur subtilité.

Le Capitaine prend les commandes du navire pendant l’heure du midi pour nous conduire à Fort-Médoc.  Construit à la fin du XVIIe siècle par Vauban, le fort Médoc fait partie de trois constructions défensives de l’estuaire de la Gironde.  En effet, c’est le « roi soleil » Louis XIV qui demanda à Vauban de sécuriser l’estuaire, alors protégé par un seul fort à l’est de la Gironde.  À cet endroit, l’estuaire fait 3 kilomètres de large, ce qui le rend vulnérable aux invasions par les anglais.  Vauban fait donc construire un fort sur l’Île Pâté, située au centre de l’estuaire, et le Fort-Médoc sur la rive ouest à Cussac.

Ce soir, nous sommes invités à souper au Château Giscours.  Ce château est un domaine viticole de 300 hectares situé à Labarde.  Son vin de Margaux est classé troisième grand cru.  Les origines du domaine remonteraient au XIVe siècle.  Cette occasion unique d’aller entendre un concert et de festoyer est réservée aux passagers de Scenic qui savent se mettre beaux et belles pour une telle soirée.

Merci de nous lire!


Diane & Michel

 

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