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8e récit – 2 juin - Arcachon


Arcachon est une station balnéaire qui doit son envol suite à la construction du chemin de fer en 1857.  Sur le front de mer, la longue jetée est le rendez-vous incontournable des touristes et des gens de la place.  La ville est divisée en districts suivant le nom des quatre saisons.  La ville d''Hiver d''Arcachon à été créé par les frères Pereire, banquiers installés dans la région. Ils achètent 400 hectares de terrain boisé sur les collines de la ville pour y construire de superbes villas.  Celles-ci vont accueillir, pendant plusieurs décennies, des gens en quête d''une cure santé en cet endroit réputé pour ses vertus thérapeutiques.  Édifiée au cœur des pins, à l''abri des vents, la ville d''Hiver a déjà compté jusqu''à 300 villas.

Le bassin d''Arcachon est devenu le 6e Parc Naturel Marin français.  Il est une véritable mer intérieure.  À moins d''une heure de Bordeaux, le Bassin est une lagune aux multiples paysages façonnés par la pêche et l''ostéiculture.

Une autre expérience incontournable de la région est la Dune du Pilat.  Elle est la plus élevée d’Europe et toujours en mouvement.  Selon les années, sa hauteur varie de 100 à 115 mètres. Elle est longue de 2,7 kilomètres et large de 500 mètres de la forêt à la plage.  En 1855, elle mesurait seulement 35 mètres de haut.  Ce sont les vents de l''ouest qui soulèvent des bancs de sable qui contribuent à la formation de la dune.  Elle se déplace de 1 à 5 mètres par an vers l’est.  Elle recouvre peu à peu la forêt.  Du sommet, la vue sur la forêt de pins de la Teste de Buch et l''océan est extraordinaire.  L''ascension peut se faire par l''escalier installé d''avril à octobre.  Mais le vrai défi est de partir à son assaut directement les pieds dans le sable.  Au sommet, nous longeons la dune et nous descendons vers l''océan.  Nous admirerons le fameux panorama sur le Bassin d''Arcachon, le Banc d''Arguin, la forêt de pins à perte de vue et le Cap Ferret.

Un tour de catamaran pour aller au Cap Ferret nous amène de l''autre côté du bassin d''Arcachon en contournant l''île aux oiseaux par le nord.  Nous y avons vu plusieurs cabanes montées sur pilotis et beaucoup d''ostréicultures développés depuis 1860.  Si vous aimez la dégustation à la " bonne franquette " dans un décor charmant et une vue de choix, rendez-vous dans les cabanes des ostréiculteurs pour déguster et savourer leurs huîtres, palourdes, crevettes, pâté de campagne, le tout avec un p''tit verre de vin blanc.


Au plaisir,

Diane & Michel

 

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