21e récit – 20 février 2015 - Nouvelle-Zélande et Australie
Avez-vous déjà entendu parler de la Barossa Valley? Non? Allez voir d’où proviennent vos bouteilles de vin australien. Il y a de bonnes chances qu’elles viennent de cette région du pays.
La Barossa Valley, en Australie méridionale, est l'une des plus vieilles régions viticoles d'Australie et l'une des plus réputées au monde. Née en 1842 avec l'arrivée d'immigrants venus d'Europe, elle n'a rien perdu de son charme d'antan. Elle compte environ 150 établissements et caves viticoles. La magie des vins mondialement reconnus de la Barossa Valley tient à la diversité des conditions dans lesquelles les vignes s'épanouissent. L'Eden Valley produit des variétés de vins de climat frais caractéristiques, tandis que la syrah, fer de lance de la région, pousse dans des zones plus chaudes et en plus basse altitude. Jacob's Creek, qui fut le premier vignoble commercial de la Barossa Valley, est l'un des plus vieux de la région. Penfolds et Seppeltsfield sont deux autres noms emblématiques de vins australiens de la région.
La Barossa Valley se trouve à environ 70 kilomètres d'Adélaïde. Nous avons le bonheur de faire une visite guidée du grand vignoble bien connu au Québec, le Jacob’s Creek. Et bien sûr, nous avons pu faire une belle dégustation de quelques-uns de leurs meilleurs vins. Avec un bref arrêt dans un magasin d’opales, nous retournons au navire.
Encore une excellente journée! Il a fait très chaud aujourd'hui, environ 35 degrés mais sec, on aime la chaleur!
Nous avons beaucoup de plaisir tous ensemble. Un petit groupe (23 personnes) comme le nôtre favorise les rapprochements!
À bientôt!
Martine