Jour 3 : Samedi 18 janvier 2025- Ubud
Bonjour à vous chers lecteurs, c’est à 2h30 que nous prenions un vol vers l’Aéroport de Denpasar à Bali. Un vol d’une durée de 9h20. Les voyageurs s’étant reposé, c’est avec fébrilité que je prends ce vol. J’ai tellement hâte de voir Bali. Je n’ai cessé de lire des articles au cours des derniers mois qui identifiait Bali comme l’une et même, LA destination incontournable de 2025 ! Nous y sommes ! Nous arrivons ici avec un décalage horaire de + 13 heures avec le Québec. Nous sommes accueillis à l’aéroport par nos deux guides francophones, Popo et Kabal. Nous prenons deux autocars pour se rendre à notre hébergement. En route, nos sympathiques guides nous expliquent entres autres la signification des prénoms balinais, quelques mets typiques, quelques notions en lien avec les différentes religions, coutumes, langues des principales îles de l’archipel de l’Indonésie. Malgré les différences, il semble régner un grand respect entre les Indonésiens.
Enfin nous arrivons à notre hébergement. Nous sommes logés au Ubud village, il s’agit d’un Resort and Spa 5* et nous y serons jusqu’au 22 janvier, pour 4 nuits. Nous sommes dans le village de Pengosekan et à seulement 10 minutes à pied de la forêt des singes. Moi qui adore les primates, j’ai tellement hâte de visiter ce lieu. Mais avant tout, nous prenons un excellent souper. Nous avons souligné l’anniversaire de Marcel Delorme en chantant dans plusieurs langues avant qu’il ne se sauve se reposer. Après ce long déplacements les voyageurs avaient tous hâtes de découvrir leur hébergement et surtout se reposer confortablement.
Inspiré par la composition d'une communauté balinaise traditionnelle, l'Ubud Village Resort & Spa est niché au cœur d'un paysage naturel de 5,6 hectares. Wow wow wow, un ensemble de villas de luxe qui s'harmonisent avec la nature environnante. C’est authentique, intemporel, tellement mignon et luxueux à la fois. Bali nous charme déjà !
Il y a de quoi ! Notre hébergement n’est rien de moins qu’une villa avec piscine privée et étangs à poissons. La villa dans un jardin indigène doté de sa propre piscine et d'un pavillon de détente au toit de chaume. Le confort absolu, c’est bien aménagé avec des équipements modernes et une décoration élégante qui rend hommage au riche patrimoine artistique de Bali. J’adore la véranda avec une banquette-lit. Invitation à la relaxation totale !
Au cours de notre séjour ici, nous aurons accès au restaurant le Angkul-Angkul nommé d'après une porte d'entrée traditionnelle balinaise. Le restaurant est un élégant pavillon à deux étages ouvert toute la journée. Il se trouve dans un paysage tropical surplombant un jardin verdoyant, des rizières et des jeux d'eau décoratifs. Le restaurant Angkul-Angkul allie le charme balinais à des délices culinaires dignes des meilleurs établissements gastronomiques de l'île. Il est spécialisé dans la cuisine semi-gastronomique préparée à partir des ingrédients les plus frais provenant de la région, ainsi que de produits importés tels que des morceaux de viande de première qualité et d'autres délices de saison.
Aussi, nous découvrirons le Banjar Lobby Lounge avec son toit en bois surélevé, ses touches artistiques balinaises et ses sièges astucieux, c’est un espace accueillant où les voyageurs peuvent se détendre en toute tranquillité. Bénéficiant d'une vue panoramique sur le jardin luxuriant du complexe, c'est le cadre idéal pour se détendre autour d'une boisson rafraîchissante ou deux ! Finalement, pour des collations légères et des rafraîchissements décontractés, le Paddy Coffee Shop est un charmant café donnant sur les rizières et la piscine principale du complexe. Il dispose d'un comptoir d'exposition rempli d'une sélection alléchante de pâtisseries faites maison et de friandises sucrées à déguster avec un choix de différents mélanges de café et de thé. Ce sera assurément un rendez-vous à l’heure du thé en fin d’après-midi demain !
En plus de ce lieu magnifique qui invite à la détente, ce qui a été pour moi le plus touchant, c’est l’hospitalité des Balinais.
Julie