Moorea

Bonjour de l’autre bout du monde!

Quel bonheur de se réveiller dans ce paradis terrestre!  Ce matin, c’est au chant d’un coq que je me réveille.  Il est très perspicace et il se sauve lorsque nous tentons de le saisir en photo.  Les voyageurs se rendent peu à peu au petit-déjeuner.  Notre forfait comprend un petit-déjeuner qui s’avère plutôt un très gros déjeuner.  Il y a de tout et c’est vraiment délicieux. Plusieurs ont choisi de manger plus tard en matinée pour aller faire du snorkeling et se balader sur la plage. 

Les fonds marins du Sofitel sont exceptionnels et ce lagon est un des plus intéressants de toutes les îles.  Moorea est au centre de récifs de corail qui la ceinturent presque en totalité et qui ont permis le développement d’une plongée touristique de grande qualité.  Un courant continu permet le mouvement de l'eau pour la garder d'une clarté incroyable et de magnifiques coraux sont partout présents.  Les bungalows sur pilotis sont un point de départ pour aller nager parmi les coraux et les poissons de toutes les couleurs.

La Polynésie vit au rythme d’un éternel été tropical, tempéré par les alizés, mais connaît des variations de température et de pluviométrie. En novembre, le climat est chaud avec possibilité de pluie.  Pour l’instant, nous n’avons pas eu de pluie, seulement du beau temps!  Si la Polynésie est paradisiaque, ses fonds sous-marins sont un jardin d’éden.  Les plongeurs y découvrent, côté mer et au gré de ses innombrables récifs, toutes les merveilles dont la nature a doté l’océan Pacifique.

Aujourd’hui, nous prenons notre temps, rien ne presse car on n’a aucune planification pour la journée, à part de profiter du moment présent et de ce site extraordinaire.  Suzie est comme un poisson dans l’eau et on la voit flotter sur l’eau avec son masque et tuba, prendre de nombreuses photos sous-marines qu’elle a la très grande gentillesse de nous partager.  Tout le monde y trouve son bonheur avec cette belle journée.

Plus tard, le Sofitel nous offre une soirée Polynésienne avec la préparation d’un méchoui traditionnel dont la cuisson est faite sur de la braise ardente, placée dans un trou creusé dans la terre avec les aliments enveloppés dans des feuilles de bananiers, le tout recouvert de sable. 

Nous assistons à un spectacle traditionnel : Charlie et Yvette nous démontrent comment ouvrir les cocos, tresser un panier, nouer un paréo et ils nous concoctent une entrée de thon rouge mariné dans du jus de citron et du lait de coco; c’est tout à fait délicieux.  Puis, nous nous rendons à l’espace réservé au four tahitien pour l’ouverture du four traditionnel. Toute la journée, le repas composé de légumes locaux, avec du poulet et un cochonnet a mijoté dans les feuilles de bananiers.

Ensuite, nous allons à notre bungalow prendre l’apéro afin de souligner le 30ème anniversaire de mariage de Suzie et Jean-Marc.  Notre souper, servi à la salle à manger de l’hôtel, est sous forme de buffet.  Le chef du Sofitel a un talent vraiment exceptionnel. La cuisine est de haute qualité et le service est des plus courtois.  Durant notre souper, nous avons pris un grand plaisir à regarder un beau spectacle de danse polynésienne. Suzie a été invitée à se joindre aux danseurs. Elle nous a fait honneur de par sa prestation!  Les spectateurs l’ont chaudement applaudi.

La nuit est bonne avec une température de 24 degrés Celsius.  Le ciel est étoilé, alors, Michel prend le temps d’expliquer les constellations visibles à ce temps de l’année dans l’hémisphère sud.  C’est un peu bizarre pour nous de voir les constellations à l’envers de notre habitude.  La constellation d’Orion a les pieds par en haut et les bras par en bas. Par chance, nous avons le planétarium Star Walk sur notre iPad ce qui permet de se retrouver plus facilement parmi les beautés du ciel austral.

Une bonne nuit de sommeil nous attend et nous retournons vers nos bungalows. Que vouloir de plus? Nous sommes choyés par la vie.

Nous espérons que vous ressentirez une part de notre bonheur à travers nos photos. Qui sait peut-être aurez-vous, tout comme nous, la chance de venir apprivoiser ce coin de Paradis. Nous vous le souhaitons de tout coeur!

On se donne rendez-vous demain, au plaisir,
Diane