Wengen – Broc – Gruyère – Leytron – Brigue

Bonjour de Suisse!

Au réveil, le temps était dégagé alors nous avons pu voir les Alpes distinctement, nous avons savouré cette vue imprenable que nous offre la nature. Nous avons quitté Wengen avec nos valises ce matin. Toute une organisation de la part de l’hôtel, ils ont deux transports pour descendre nos valises à la gare et tout s’est fait en un tour de main, nous sommes partis à l’heure, 8 h 12 (il ne faut surtout pas être en retard), en direction de Lauterbrunnen pour prendre le bus et, en route vers Broc dans le canton de Fribourg.

La route entre Lauterbrunnen et Broc est parsemée de montagnes, de collines verdoyantes, de lacs -nous avons longé le lac Thoune un bon moment- et de forêts. Il est étonnant de voir les vaches si près de la route, il y en a partout. Aussi, vous le verrez en regardant les photos, rares sont les maisons dont les toits sont en bardeau, c’est soit de l’ardoise, de la tôle galvanisée ou bien du cuivre et plusieurs ont des panneaux solaires.

Nous ne faisons que passer dans cette ville de 2000 habitants mais nous en garderons le souvenir toute notre vie…notre ventre aussi! À la chocolaterie Nestlé/Cailler, suite à une visite de l’usine où il y avait une exposition interactive très bien montée, nous avons dégusté une variété incalculable de chocolat, un pur délice tant pour les papilles que pour les narines, l’odeur riche et suave du chocolat est enivrante.

Et hop, on repart en direction de la ville de Gruyères où nous avons pris notre repas du midi. La raclette au fromage gruyère accompagnée de cornichons, petits oignons, patates grelots et pain frais était succulente. Le four à raclette était particulier, nous n’en avons pas au Québec. Le village abrite le Château de Gruyères, c’est magnifique. 

Un peu de temps libre et nous repartons pour notre prochaine activité, la visite et une dégustation au vignoble de Sion dans la région viticole de Leytron, une visite guidée habilement par la 4e génération de propriétaire du vignoble les Rives du Bisse.

Nous arrivons à l’hôtel Alex, à Brigue, en début de soirée. Un souper de groupe à l’hôtel termine notre journée qui fut très instructive.

À demain.

Renée