Récit et photos
Vivre les Îles de la Madeleine - Départ 13 août
Ce matin, une température un peu fraîche nous attendait malgré que confortable pour nos visites de la journée. Il devait faire environ 17 degrés et en après-midi le soleil s’est pointé et nous avons eu une belle fin de journée suivi d’un splendide coucher de soleil. L’emplacement de la Salicorne nous donne une superbe vue sur les rochers rouges émergeant de la mer. Quel beau paysage que celui que nous voyons depuis notre arrivée.
Nous avons quitté ce matin en direction de l’église Holly Trinity de Grosse Île. Construite en 1925, cette église anglicane vaut le déplacement pour son vitrail que nous avons pu voir de l’extérieur car les églises demeurent fermées à cause de la Covid. Ensuite nous avons photographié le phare de Julie Snyder. La maison qu’elle possède depuis plusieurs années est magnifique et a, d’après elle, le plus beau site pour un coucher de soleil sur les îles. En plus d'avoir une vue à couper le souffle, l'animatrice est propriétaire d’un phare, qu’elle a sauvé en achetant la propriété. Celui-ci fera d’ailleurs partie de son émission hebdomadaire puisque des personnalités s’y rendront seules tout en se faisant interroger à distance par Julie Snyder et son équipe. «Ce sera très psychanalytique», a commenté la nouvelle venue à la radio à propos de ce segment baptisé «Le phare intérieur». Julie a mentionné en entrevue : «Une de mes amies madeliniennes m'a dit: "Ce phare est comme toi. Il est petit, mais il peut résister aux grands vents."» L’animatrice y retourne depuis, chaque été, ainsi que certains hivers.
Un bref arrêt pour voir les sillons dans les marais. Ensuite la Dune du sud et ses beaux rochers rouges et oranges. Nous quittons donc pour la visite de Havre-aux Maisons et ses superbes rochers rouges ainsi que sa belle plage. La Dune du sud est impressionnante car ses falaises sont sculptées par les vagues. La plage de la Dune du Sud est ceinturée au sud de falaises rouges et de grottes accessibles à marée basse, cette plage offre 22 km de sable fin. C’est la seule plage avec des grottes à explorer à marée basse. Vraiment magnifique comme arrêt! Ça commence bien la journée! Nous continuons pour aller prendre l’apéro chez La Bagosse à Léonce, à sa boutique « Le Barbocheux ». Tout un personnage, ce Léonce qui nous présente avec humour ses produits. Cette entreprise se spécialise dans la production de boissons artisanales. Le Barbocheux, nom de l’entreprise, est un vieux mot des Îles qui vient de " Barbocher " qui signifiait aller prendre un p'tit verre de maison en maison (aller barbocher).
Léonce s’amuse et nous explique qu’il y a deux sortes de bagosse ainsi qu'une boisson de type porto et une liqueur. Nous avons le privilège de goûter à l'un des secrets les mieux gardés des Iles-de-la-Madeleine: la plus que célèbre bagosse des Iles. La dégustation de 6 sortes est un réel plaisir. La bagosse communément appelé «bière des Iles», est un vin de fruits qui a toujours fait partie des mœurs des habitants. À cause de l'isolement, la bagosse fut longtemps la seule boisson alcoolique aux Iles. Chaque famille avait sa recette et chaque événement social était salué avec la bagosse. Fabriqué selon une recette originale avec des ingrédients de première qualité, la bagosse des Iles nous a charmé par sa douceur et la subtilité de son goût unique et typiquement madelinot. Comme on ne peut pas l’acheter au Québec, on fait quelques achats. Comme Léonce nous a dit : "Boire de la bagosse, c'est goûter à un brin de notre histoire!"
Après cet apéro nous repartons vers Cap aux Meules pour le dîner qui se prendra dans un superbe restaurant, celui du Vieux Couvent. Un excellent repas dans un endroit sur le bord de l’eau. La décoration intérieure est splendide et je me suis permis de photographier quelques belles peintures faites sur bois. Ce restaurant a aussi 11 chambres et il est l’hébergement le plus luxueux des îles avec la mention 4*. Nous avons bien mangé et nous sommes prêts pour la tournée de quelques boutiques sélectionnées par Monique pour leur originalité et les aspect typique. Juste avant, nous accédons par un escalier comptant 187 marches tout en haut du belvédère pour admirer Cap-aux Meules et son port. Le point de vue valait la montée!
Après ce passage dans la grande ville nous sommes repartis et notre chauffeur nous a menés le long du littoral pour admirer les jolies maisons et le bord de mer. La célèbre sculpture des pêcheurs était là pour nous dans l’Étang du Nord tout comme les jolies boutiques. Notre dernier arrêt fut pour un panorama sur la mer et ses rochers juste avant le village de Fatima. Nous en avons vu des paysages aujourd’hui et attendez de voir mes photos…. Comme c’est beau les îles!
De retour à notre hôtel pour un souper en musique ce soir. Un chansonnier était présent pour agrémenter le repas du pot en pot, menu typique des îles. Réjean Poirier nous a bien diverti avec un répertoire varié et intéressant. Il avait aussi une très belle voix et s’accompagnait à la guitare. Encore une autre superbe soirée en bonne compagnie!
Merci de nous suivre
Louise et Monique
