GRINDELWALD • BROC • GRUYÈRE •LEYTRON • BRIGUE

Chocolat, Gruyère et vignobles : le goût de la Suisse 🍫🧀🍷

Bonjour à tous !

Ici Capitaine Georges pour une nouvelle étape gourmande et spectaculaire dans notre aventure alpine. Ce matin, réveil matinal , 13 °C à l’aube avec une petite pluie fine et 22 °C sous le soleil et les nuages au fil du jour. Nous quittons l’hôtel, valises en main, prêts à découvrir d’autres merveilles de la Suisse.

Plongée chocolatée à Broc : la Maison Cailler 🍫

Cap sur Broc, dans le district de Gruyère, où nous attend une adresse mythique de l’agroalimentaire suisse, bien connue sur toute la planète : la chocolaterie Nestlé/Cailler.

La visite guidée est une surprise délicieuse, mêlant histoire, effets spéciaux et démonstrations. Dès l’entrée, la boutique déborde de tablettes – chocolat blanc, noir, au lait, aux amandes, aux fruits… tout y est ! L’air embaume le cacao, et très vite, vient le temps tant attendu : la dégustation.

Impossible de compter les variétés qu’on a goûtées, mais ce qui est exceptionnel, c’est que tout était à volonté ! On se serait cru à la Saint-Valentin : du chocolat partout, et une petite exagération entièrement assumée. Un vrai rêve d’amateur, et un début de journée totalement gourmand.

Escale médiévale et fondue à Gruyère 🧀

Nous mettons ensuite le cap sur Gruyère, la ville cette fois — magnifique cité médiévale perchée sur son éperon rocheux dominant fièrement la vallée de la Sarine. Après avoir admiré les panoramas, place au dîner à l’Auberge de la Halle, une adresse plus que centenaire, idéale pour savourer une fondue suisse authentique. Ambiance animée, service rapide et courtois, rires et convivialité au menu.

L’après-midi se poursuit par du temps libre pour découvrir la petite ville, flâner parmi les boutiques, explorer son château fortifié et, bien sûr, remplir nos sacs de quelques souvenirs helvétiques.

Découverte des saveurs du Valais à Leytron 🍷

Notre périple gustatif continue à Leytron avec une dégustation de vins suisses, orchestrée par Mathias: cinq, ou plutôt six crus à savourer, accompagnés d’une petite collation pour sublimer le tout. Une pause conviviale avant de rejoindre Naters pour la soirée.

Arrivée à Naters et détente en famille de voyage 🏨

Installation à l’hôtel Adhhoc Naters 3* prêts de Brigue, pour une nuit de repos bien méritée… mais pas avant un dernier grand repas du soir qui a réuni tout le groupe dans la bonne humeur. La journée fut intense en découvertes, en saveurs et en échanges : notre groupe s’est encore rapproché, complice comme une grande famille attentive les uns aux autres.

Pendant tout le trajet, les Alpes nous ont accompagnés en toile de fond, et déjà, les châteaux pointent le bout de leur nez – pour le plus grand bonheur des amateurs de contes et légendes.

Potins du capitaine 🕵️‍♂️

Comme chaque soir, les anecdotes et sourires fusent… et les dames ne masquent pas leur enthousiasme devant la multiplication des châteaux croisés sur la route !

Merci de nous lire, bonne nuit, et à demain pour de nouvelles découvertes.

Capitaine Georges

Tourloup