Gaspé

Au programme aujourd’hui : découverte de Gaspé et du Parc national Forillon !

Préparez-vous pour une journée riche en émotions, en histoire et en paysages à couper le souffle.

Nous commencerons par une plongée dans l’histoire canadienne au Berceau du Canada, lieu hautement symbolique où Jacques Cartier posa pied en 1534.

Ensuite, direction Parc national Forillon.

L’heure du repas sera l’occasion de savourer un pique-nique au Cap-Bon-Ami, un site spectaculaire perché au sommet des falaises, offrant un panorama époustouflant sur l’océan et les colonies d’oiseaux marins.

« Notre chauffeur d’autobus, Pierre, nous a réservé toute une surprise : il a sorti son saxophone et nous a offert un magnifique moment musical pendant que nous savourions notre repas sous un soleil radieux. Une ambiance parfaite, dont nous n’aurions pu rêver mieux. »

Après une halte au phare emblématique de Cap-des-Rosiers, nous terminerons cette escapade en beauté avec la visite du Manoir Le Boutillier, une élégante demeure du XIXe siècle qui évoque l’âge d’or du commerce maritime en Gaspésie.

Un peu d’histoire et de culture sur cette magnifique région :

Le nom Gaspé vient du mot micmac Gespeg, qui signifie « le bout de la terre ». Ce n’est pas un hasard : ici, on a vraiment l’impression d’être au bout du monde… et c’est magique.

La ville compte aujourd’hui un peu plus de 15 000 habitants, répartis sur un vaste territoire de 1 440 km² longeant plus de 130 km de littoral.

C’est en 1534 que Jacques Cartier y débarque, y érige une croix et revendique ces terres au nom du roi de France. Ce geste fondateur vaut à Gaspé le titre de berceau du Canada.

La ville se distingue par sa culture riche et diversifiée : un tiers de sa population est bilingue, et plusieurs communautés y cohabitent fièrement.

La Nation Micmac de Gespeg y est bien présente. Forte de quelque 700 membres (dont 40 % vivent hors de la municipalité), cette communauté dynamique ne vit pas dans une réserve, mais bien intégrée à la population locale. Elle contribue activement au développement régional, tout en partageant sa culture au site d’interprétation micmac à Pointe-Navarre. Fier de leurs traditions, les Micmacs entretiennent depuis le XVIe siècle une relation étroite avec leur territoire et la nature environnante.

La présence francophone s’accompagne d’une forte influence anglophone. Dès 1765, d’anciens soldats britanniques obtiennent des terres à Gaspé, bientôt rejoints par quelque 315 Loyalistes en 1784. Ce métissage a donné naissance à une culture locale unique.

À la fin du XVIIIe siècle, la pêche devient un pilier de l’économie régionale. En 1833, John LeBoutillier lance une entreprise florissante dans l’exploitation de la morue. Plus tard, la compagnie LeBoutillier Brothers s’impose comme un acteur majeur du commerce de la morue séchée, aux côtés de la célèbre Charles Robin and Co. Ces histoires fascinantes sont racontées avec passion au Parc national Forillon.

Le Manoir Le Boutillier, construit en hommage à cet homme d’affaires visionnaire, est aujourd’hui l’un des joyaux patrimoniaux de la Gaspésie. Quant à Rivière-au-Renard, surnommée la capitale des pêches, elle rappelle à quel point cette activité continue de faire vivre la région.

Avec toute notre amitié,

Stéphane & Martin 😊