Accompagnée par
Manon Gagnon

Bonjour chers voyageurs, parents, amis et futurs voyageurs,

 

Notre séjour au Portugal tire doucement à sa fin… Il ne reste que quelques jours. Le temps file comme le vent dans les collines, mais nous savourons chaque instant avec gratitude.

 

Aujourd’hui, nous avons quitté la côte pour nous enfoncer dans les terres, là où les paysages ondulent à l’infini sous le soleil. Une journée consacrée à la découverte du liège, ce trésor vivant.

 

Ici, les chênes-lièges se dressent fièrement depuis des générations. Leur écorce, prélevée avec patience et respect, raconte une histoire ancienne. Depuis des siècles, le liège façonne la vie d’ici. Chaque arbre peut vivre plus de 200 ans, et l’on doit attendre neuf ans entre chaque récolte un rythme dicté par la nature, loin de la précipitation du monde moderne.

 

En découvrant tout le travail nécessaire pour créer un simple bouchon, on comprend que rien n’est banal. Derrière chaque bouteille de vin ou de champagne se cache le savoir-faire patient des artisans et la générosité de la terre.

 

En continuation pour admirer les campagnes, nous avons fait une halte culturelle au musée du costume de São Brás de Alportel. Ce musée est installé dans une ancienne demeure bourgeoise du XIXᵉ siècle, témoin du passé prospère de la ville grâce à l’industrie du liège. À l’intérieur, on découvre une vaste collection de costumes traditionnels de l’Algarve, certains datant des XIXᵉ et XXᵉ siècles, reflétant les habitudes, les fêtes et les métiers d’autrefois.

 

Le musée présente également des pièces historiques telles que la cuisine d’origine, le salon et des bâtiments annexes avec des outils agricoles anciens et des expositions sur le liège. En parcourant ces salles, on imagine la vie des habitants d’autrefois et l’élégance des costumes traditionnels, une immersion complète dans la culture et l’histoire locales.

 

Puis, pour prolonger cette expérience sensorielle, nous avons pris place dans un restaurant que je ne connaissais pas… mais que je vais assurément garder sur ma liste !

 

À table dorade fraîche aux saveurs marines, porc délicatement assaisonné, agneau tendre, et bien sûr la morue, reine des traditions portugaises. Les verres se remplissent, les desserts émerveillent… wow ! Une vraie belle découverte au cœur de la campagne portugaise.

 

Après ce festin et ces paysages à couper le souffle, nous avons repris la route vers la charmante ville de Salir, nichée au cœur des collines de l’Algarve.

 

Avant même de nous perdre dans ses ruelles paisibles, nous avons eu la surprise de voir le fameux “monstre de Salir”. Cette créature mystérieuse, issue des légendes locales, fascine et amuse à la fois. Les habitants racontent ses histoires depuis des générations : certains jureront l’avoir aperçu au détour d’un chemin, d’autres se contentent d’en rire, mais tous s’accordent à dire qu’il fait partie de l’âme du village. Ce premier contact avec le folklore de Salir a ajouté une touche de magie et de mystère à notre journée.

 

Puis, nous avons flâné dans les ruelles étroites et sinueuses de Salir. Les maisons blanchies à la chaux, les petites places paisibles et la lumière douce qui caresse les façades rendent le village absolument charmant. Entre vergers d’orangers et oliviers centenaires, chaque pas nous rapproche de la simplicité et de l’authenticité de ce Portugal intérieur.

 

Pour terminer la journée, nous avons visité le village d’Alte, un joyau de l’Algarve. Après avoir déambulé dans ses ruelles pittoresques et admiré ses maisons blanchies à la chaux, nous avons découvert un coin romantique au bord de la rivière. L’eau claire reflète le ciel, les arbres et les façades, tandis que de petits canards nagent doucement, apportant une atmosphère de calme et de poésie. C’est un lieu parfait pour s’arrêter, respirer profondément et savourer la douceur de la fin de journée.

 

Ici, nous avons également savouré une gourmandise locale et dégusté une eau-de-vie artisanale. Heureusement que nous marchons beaucoup, car chaque arrêt gourmand et chaque pause au bord de la rivière se mérite et ajoute encore plus de charme à notre balade !

 

Ainsi se termine une journée pleine de nature, de gastronomie, de légendes et de traditions, où chaque instant nous rappelle la richesse et la douceur de ce Portugal authentique.

 

À bientôt pour la suite de notre aventure.

Bonne nuit,

Manon