Shimizu-Hakone

Vers 6h, notre navire accoste au port de Shimizu pour notre première escale. Le ciel est dégagé, mais l’horizon nous offre pas le spectacle tant attendu car les nuages semblent occupés la chaine de montagnes. Le mythique Mont Fuji joue à la cachette!!

Après un excellent petit déjeuner au buffet de l’océan View; nous nous retrouvons prêt à la découverte de la région. Nous montons à bord de notre autocar en direction de la la vallée volcanique d’Owakudani, reconnue pour ses fumerolles libérant d’épaisses vapeur de soufre, et ses fameux oeufs noirs cuits dans les sources sulfureuses, qui par sa réaction chimique; où seulement la coquille devient noir. La légende dévoile que manger l’un de ces oeufs offrait 7 années de longévité supplémentaire. C’est sûr que je saute sur l’occasion pour déguster ce brin de vitalité légendaire; Suzanne, Lisette et Juliette en profite tout autant.

Tout en sillonnant sur l’autoroute, lors de notre trajet, nous avons droit au clin d’oeil de dame nature qui nous offre une splendide vue sur le Mont Fuji; je prend la peine bien de dire un clin d’oeil, il est apparu comme par magie; et en est disparu rapidement, le temps d’une photo. Notre cadeau du jour!

Arrivé à destination, on s’aperçoit que nous ne sommes pas les seuls à avoir eu l’idée de venir contempler cet endroit qui déborde d’un nombre impressionnant de visiteurs. C’est sûr que nous sommes dimanche, journée reconnue pour ses sorties en famille, et quand même, c’est la période où les cerisiers en fleurs attire des foules.

Situé aux abords du lac Ashi, au beau milieu d’un caldeira avec son cratère de plus de 21 km de circonférence; Hakone est une importante station balnéaire où les japonais adorent passer des vacances en montagne pour se ressourcer dans les nombreux resorts ou ryokan.

Nous empruntons un long téléphérique pour se rendre sur le dessus du mont afin d’avoir une incroyable vue sur les montagnes et toute la région. De toute beauté!

Même si sa dernière éruption remonte à 1707, ce célèbre volcan qui culmine à 3776m d’altitude, la plus haute montagne du pays, est à la fois un monument naturel, un symbole culturel et une destination prisée pour la randonnée et la contemplation.

Sa forme presque parfaitement conique, souvent enneigée au sommet, en fait une image iconique du Japon. Cette activité volcanique et sismique a créé un phénomène distinctif et très recherché des habitants et touristes du Japon : les « onsen ». Ce sont des sources thermales naturelles qui se comptent par milliers sur l’île.

Après une heure à se balader sur le site, nous redescendons pour faire une croisière sur le lac Ashi, qui par temps clair offre une vue spectaculaire sur le Mont Fuji.

Après une heure à se balader sur le site, nous redescendons en téléphérique pour se rendre au quai où un bateau de pirate nous attend pour faire la traversée du lac. Un 30 minutes de croisière pour aller rejoindre notre restaurant; Hakone Sekisho Tabimonogatari. Je crois qu’on commence à prendre goût aux saveurs de la cuisine japonaise. Il faut dire que notre guide Jean, par ses explications, nous aide à bien apprécier le savoir-faire culinaire des japonais. La disposition des mets est encore une fois magnifique et la nourriture est délicieuse.

Avant de quitter le restaurant, nous avons droit à une dégustation de Saké, provenant de plus d’une vingtaine de producteurs. Quelle belle façon de découvrir la diversité de saveur de ce typique alcool de riz.

Tout le groupe s’amuse, vraiment une belle synergie s’opère et nous avons beaucoup de plaisir à partager du bon temps tous ensemble.

Sur le chemin du retour, on voit que le Saké fait l’effet escompté, quelques uns ressentent les paupières de plus en plus lourdes durant que d’autres observent la campagne qui offre de magnifiques paysages dont les champs de théiers.

En soirée, après notre traditionnel 5 à 6 au Rendez-Vous Lounge; tout le groupe se retrouve pour partager le repas à leur table soigneusement assignée près des fenêtres de la grande salle à manger du Metropolitain. Suivi d’une soirée à prendre quelques digestifs dans l’un des nombreux bars qu’offre le navire.

Quelle magnifique journée, appréciée de tous!

Merci de nous lire

Martin