Bonjour voyageurs, famille, amis et curieux du monde!
Aujourd’hui, nous poursuivons notre découverte des Pouilles avec une journée qui nous réserve deux expériences bien différentes, mais tout aussi impressionnantes: les grottes de Castellana ainsi que Alberobello, célèbre pour ses étonnants trulli.
Mais d’abord, puisque j’ai omis de le souligner dans mon reportage d’hier, j’aimerais remercier Fernando pour nous avoir offert à tous, du pesto à rapporter à la maison. Je parie que nous aurons tous une pensée pour lui, pour nous et pour les beaux souvenirs de notre voyage lorsque nous savourerons nos pâtes au pesto!
Maintenant, notre première étape nous conduit aux grottes de Castellana, le plus important complexe spéléologique d’Italie. L’entrée n’est qu’à 5 minutes à pied de notre hôtel. Une belle petite marche matinale! Pour une seconde journée, nous y retrouvons notre guide Ana qui nous fait découvrir cet autre univers spectaculaire, façonné par la nature au fil de millions d’années.
Creusées dans la roche calcaire de la chaîne des Murge, les grottes sont le résultat de l’action érosive d’un ancien cours d’eau souterrain. L’eau a lentement sculpté la pierre, créant un impressionnant réseau de galeries qui s’étend sur près de 3 kilomètres.
Tout au long de notre parcours, nous admirons stalactites, stalagmites, colonnes et draperies naturelles aux formes étonnantes. Le point culminant de la visite est sans aucun doute la Grotte Blanche, située à 73m de profondeur et un taux d’humidité de 98%, elle nous présente ses formations calcaires aux teintes éclatantes qui lui donnent presque l’apparence d’un palais souterrain.
Nous prenons le temps d’observer ces magnifiques sculptures naturelles, en réalisant que certaines se sont formées goutte après goutte pendant des milliers, voire des millions d’années. Une découverte impressionnante qui nous rappelle toute la patience de la nature.
Nous retrouvons ensuite la lumière du jour et reprenons l’autocar en direction d’Alberobello. Mais juste avant, nous prenons un petit moment à l’hôtel, le temps de quelques notes de piano, quelques pas de danse et hop! un dîner nous attend dans un site d’agri tourisme. À nouveau, un époustouflant festin nous est servi sur le site pour le moins enchanteur, du Masseria Torritella. Que c’est savoureux!
Par la suite, nous prenons quelques instants pour aller se balader près de leur animaux avant de reprendre l’autocar direction Alberobello.
En approchant ensuite de la ville, nous découvrons les paysages typiques de la vallée d’Itria, avec ses champs et ses nombreux oliviers. Puis apparaissent les célèbres trulli, ces petites maisons blanches aux toits coniques qui donnent à Alberobello son caractère si particulier.
Les trulli sont construits selon une technique traditionnelle remontant notamment au XVIᵉ siècle, inspirée de méthodes beaucoup plus anciennes. Bâtis en pierre sèche et blanchis à la chaux, ils forment aujourd’hui un ensemble architectural unique au monde.
En parcourant les petites rues du quartier historique, nous avons presque l’impression d’entrer dans un décor de conte de fées. Les petites maisons, leurs portes colorées et leurs toits coniques créent une ambiance pleine de charme.
Les trulli d’Alberobello sont inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1996, témoignant de la valeur exceptionnelle de cette architecture traditionnelle.
Entre les maisons blanches, les ruelles pittoresques et les fleurs qui apportent quelques touches de couleur, il est difficile de résister à l’envie de photographier chaque détour. Certains profitent aussi de ce moment pour découvrir les petites boutiques et l’artisanat local.
Aujourd’hui, nous passons des profondeurs de la terre aux petites rues d’un village unique. Nous découvrons d’abord les merveilles façonnées par la nature dans les grottes de Castellana, puis le savoir-faire des hommes à travers les magnifiques trulli d’Alberobello.
Deux découvertes très différentes, mais qui nous permettent encore une fois de mieux comprendre la richesse et la diversité des Pouilles.
Encore une belle journée de voyage qui s’ajoute à nos souvenirs de cette magnifique Italie!
Ciao à tous et bonne nuit, chers voyageurs!
Guylaine
Votre accompagnatrice de voyage
Chaque destination nous offre une histoire à vivre…
Ensemble, nous créons des souvenirs,
Merci de faire route avec moi.









































































































