Santiago - vignoble - Valparaiso et embarquement sur le Boréal

Bonjour à tous!

Quelle belle journée encore une fois!  Le soleil et le ciel bleu nous accueillent à notre sortie de notre très bel hôtel.  Le plaisir est déjà au rendez-vous ce matin après une bonne nuit de sommeil.  Il faut vous dire que personne ne s’est laissé prier hier soir pour aller se blottir dans les bras de Morphée!  Les lits étaient très confortables et le calme de l’emplacement de l’hôtel était bien approprié pour récupérer de notre journée d’arrivée et du vol de nuit.

Notre charmant guide Rémi nous attendait avec notre chauffeur Guillermo pour entreprendre notre belle journée de découvertes.  Nous avons donc pris la route en ce samedi matin avec moins de circulation pour la vallée de Casablanca et plus précisément pour le vignoble de Casas Del Bosque. 

La route était intéressante et nous avons traversé différentes plaines de culture avant d’arriver dans la grande région de la plaine de Casablanca et ses vignobles. Nous sommes au printemps ici donc au tout début de la saison vinicole.  Les fleurs sont tombées il y a quelques semaines pour faire place aux toutes petites grappes de raisin qui se forment tranquillement sous ce merveilleux climat.  Nous étions attendus pour une visite qui ce matin a été des plus intéressante grâce à notre guide francophone chilien Anzo qui nous a expliqué avec passion l’histoire des vins de la région et de ce vignoble.  Toutes belles visites de vin ne sont pas complètes sans une belle dégustation et nous avons eu ce privilège surtout d’être servis dans une charmante salle toute vitrée avec comme paysage les vignes et les hautes montagnes de la Cordillère en arrière-plan, sans oublier le soleil et le ciel tout bleu.  Quelle chance de visiter sous un ciel si bleu ce très joli vignoble.  Les vins dégustés étaient des productions de 2016 soit le Chardonnay, Pinot noir et Syrah (Shiraz). 

Anzo nous expliquait le tout et y allait de ses observations personnelles pour le bonheur de mes voyageurs.  J’ai avec moi des amateurs de vin et c’était un plaisir pour lui de partager sa passion.  Nous avons par la suite pris place sur une jolie terrasse pour déguster un excellent repas servi avec soin.  C’est toujours agréable de manger dans ces places de choix et surtout déguster des excellents vins assortis pour le repas.  Au repas, nous avons bu cette fois-ci un Sauvignon blanc suivi d’un carménère.  Ce vin presque exclusivement produit au Chili (80% de la production mondiale) est un vin tout à fait particulier.  De plus aujourd’hui c’était la journée du carménère au Chili.  Le repas terminé nous étions prêts à repartir pour la charmante ville de Valparaiso.  Ce fût un superbe moment dans un très beau vignoble chilien que tous ont apprécié.  Après le repas et le bon vin, le 45 minutes de route qui nous séparait de Valparaiso ont permis à plusieurs de faire une petite sieste malgré que notre intéressant guide nous animât avec l’histoire du pays.

Nous voilà donc arrivé et Rémi a décidé de nous faire faire la périphérie de la ville en autobus.  Quelle superbe idée afin de ne pas trop monter et descendre car la ville est vraiment toute en pente.  Nous parcourons donc ce périphérique et je prends beaucoup de photos comment s’en empêcher car toutes ces murales sont différentes, amusantes et souvent bien jolies.  On appelle cela de l’art et ici on trouve de l’art à chaque pas.  Après avoir fait un bon tour en autobus nous partons à pied pour visiter sous le ciel tout bleu certains quartiers colorés de cette ville bohême.  C’est une très belle découverte pour plusieurs qui ne s’attendaient pas à une si grande ville.  Nous avons fait surchauffer nos appareils photos avant de redescendre par un des spectaculaires et uniques funiculaires de la ville.  Une jolie expérience qui nous a plu.

C’était déjà venu le temps de se diriger vers le port pour continuer notre voyage sous la direction de Ponant et de dire adieu ou à une autre fois à notre guide Rémi.  J’avais avisé mes voyageurs d’un petit changement car, il y a quelques jours, j’avais reçu l’avis de la compagnie Ponant, que nous serions acheminés par transferts au port chilien le plus près de Valparaiso soit celui de San Antonio compte tenu de la grève des travailleurs du port de Valparaiso.  Nous sommes donc arrivés au point de rendez-vous afin de prendre un autre autobus pour faire la petite heure et demie qui nous sépare de San Antonio.  Nous avons été privilégiés car mon groupe était attendu avec un bus privé pour nous, la dame qui est monté à bord à dit "oh c’est vous le groupe privé de Voyage Louise Drouin, nous avons l’autobus privé pour vous et vous partirez immédiatement".  Quel service!   Et c’est une petite fleur pour moi d’avoir ce traitement de faveur.  C’est l’avantage de faire des groupes avec eux...   Je dois vous dire que le plaisir est vraiment pour moi car j’aime énormément cette belle compagnie de croisière. L’embarquement à bord s’est très bien déroulé et nous voici déjà dans la passerelle menant au navire accueillis par les membres d’équipage et du capitaine Garcia que j’ai connu l’année dernière lors de ma croisière dans les Fjords Chiliens.  J’ai aussi le bonheur de travailler avec Arnaud responsable de la salle à manger que je connais aussi des précédentes croisières.  On se retrouve un peu en famille à bord des navires de Ponant.  Le temps de déposer nos valises et de faire l’exercice de sauvetage avant de se retrouver tous ensemble pour le souper.  Un pur délice ce souper digne de Ponant.  J’ai pris quelques photos mais je vais aussi vous ajouter les menus.

Une bonne nuit de sommeil nous attend et nous serons bercés ce soir par les vents et les vagues amenées par le courant de Humboldt.  D’après le capitaine c’est seulement ce soir et demain, lors de notre navigation longeant la côte, que nous serons un peu bercés...   Sinon à l’intérieur des fjords tout sera très calme.

À demain,

Louise