Skagen, Danemark

Agréable surprise ce matin à  l'accostage ; on nous avait prévu de la pluie mais en place et lieu, le soleil est de la partie. Nous rencontrons notre guide Else avec qui nous partons à la découverte de la fascinante agglomération qui est certainement la ville historique la plus dynamique du Danemark.

Située au nord de Jutland, elle est très réputée pour ses magnifiques peintures et ses superbes plages aux paysages fantastiques. On y contemple d'abord la dune de sable mouvant la plus grande du Danemark. Associant harmonieusement des aspects modernes et des vestiges anciens, Skagen (prononcez Skayen) nous émerveille par ses infrastructures touristiques telles que des galeries d’art moderne, des places publiques, des cathédrales, etc. Mais c'est surtout l'homogénéité de ses petites maisons aux murs jaunes qui nous charme tant.

Humble village de pêcheurs envahi par les dunes, Skagen doit sa notoriété à des peintres. À partir de 1870, séduits par la lumière et les paysages désolés, ceux-ci vinrent y planter leur chevalet avant de s'y installer définitivement. La fameuse « école de Skagen » était née. Petit à petit, la bourgade devint une station balnéaire réputée, grâce à ses belles plages et à l'animation de ses rues commerçantes. Le port de pêche figure aujourd'hui parmi les principaux du Danemark.

On ne peut passer ici sans s'arrêter à la boutique de montres Skagen de réputation internationale. Plusieurs en sont sortis très heureux, arborant fièrement leur nouvelle acquisition à leur poignet dont : Diane Charrette, Franco d'Abarno et Pauline Morneau.

La visite de Skagen terminée, la plupart retournent au navire alors que d'autres décident de poursuivre la découverte de façon plus approfondie.

En soirée, Solange et Pierre Laroche, Pauline et Denis Moreau, Mireille Filion et Franco D'Abarno, Diane Charrette et Pierre Crête, Claire Appleby et Jocelyne Ethier ont choisi de se joindre à Mirella et Dominique pour vivre une expérience gastronomique mémorable : La table du chef. Dans une salle privée, le couvert est mis pour les douze convives. Luis, notre serveur-sommelier nous guidera tout au long du festin de 5 services accompagnés de grands crus judicieusement sélectionnés. Verdict unanime : ce fut tout simplement un pur délice!