Jour 6, samedi 31 mai 2025 Gerace • Ardore Marina

Buongiorno

Température : 25 deg., Magnifique soleil

Notre départ à 8h30 en direction de Gerace, perchée au sommet de la montagne dans la région de Calabre et situé au côté Sud en Italie et à quelques kilomètres au centre de l'ancien emplacement Grec de Locri, sur la côte ionienne, le sol est principalement constitué de terres argileuses et calcaires.

Gerace recèle des bijoux d’architecture byzantine, romaine, normande et aragonaise. Elle est réputée pour ses ruelles tortueuses bordées de maisons basses, ainsi que pour les ruines d’un château normand. Que de beaux cachets.

Notre commençons notre visite de cette ville médiévale par une agréable promenade à bord d’un petit train touristiques, avant de poursuivre à pied la découverte de sa cathédrale et ses maisons.

Aprés avoir visité et bien marché, nous avons droit à une petite gâterie offert par Voyage Louise Drouin.  Fernando commande un petit rafraichissement ainsi qu'un plateau de biscuits locaux.

Originaire d’Ardore Marina, Fernando nous fait découvrir avec passion les plus beaux coins de la région.  Toujours heureux de retrouver ses proches, il a la gentillesse de nous présenter certains membres de sa famille italienne.  Il aime partager avec les voyageurs les petits bonheurs du quotidien… Et il a bien raison.

Direction à Ardore Marina où nous rejoignons la résidence privée de Melina, (sœur de Fernando) qui nous accueille chaleureusement chez elle.  Elle nous a préparé un diner champêtre convivial et l’atmosphère est si agréable que nous nous sentons comme chez nous,  Elle est attentionnée envers chacun d’entre nous.  

En après-midi, nous apprenons à confectionner différentes variétés de pâtes. Nous avons également l’occasion de participer à la fabrication artisanale de savon à base d’huile d’olive, incluant la recette.
En fin de journée, chaque participant recevra un petit cadeau : un morceau de savon confectionné sur place.

Pour clore cette belle journée, nous savourons de délicieux biscuits typiques, accompagnés d’un digestif local, le Bergamotto.

De retour à l’hôtel, nous partageons un délicieux souper avec des pâtes inspirées de notre atelier culinaire de ce midi…Mais rassurez-vous : ce ne seront pas celles que nous avons façonnées, ouf!!!. On a préféré épargner la cuisine de nos empreintes!  Mélina s’est chargée donc de préparer des pâtes dignes de nos assiettes  ̶  et de l’hygiène!!!  Ça été un souper de groupe chaleureux, suivi d'une fin de soirée complètement imprévisible mais remplie de rire et de plaisir puisque nous avions la surprise d'un accordéoniste juste pour notre groupe (merci Fernando) de cette surprise.  Ce sont souvent ces moments-là  - ceux qu'on avait pas vus venir -- qui deviennent les plus mémorables, merci à Doris d'avoir illuminé la soirée par ta présence pleine de joie et les chorégraphies imposées lol!!! par ces chers Italiens.  Après tout, c'est aussi pour ça qu'on voyage:  pour se laisser suprendre, pour vivre pleinement chaque instant, surtout ceux qu'on avait pas planifiés.  Encore aujourd'hui ma pile est à plat avec toutes ces beaux souvenirs prisent avec mon cell..

Dernière nuit à vous et de nous suivre pour connaitre la suite.

Buonasera e/o buonanotte (bonsoir et/ou bonne nuit)

Josée