Montevideo, Uruguay

Bonjour à tous!

Ce matin, une belle visite attend nos voyageurs: la ville de Montevideo, en Uruguay.  J’adore cette capitale de l’Uruguay.  Et pour ajouter à notre bonheur, nous avons un temps splendide et une température autour de 20 degrés. Notre excursion débute à 9h en compagnie de notre guide de la journée, Mercedes, originaire du pays et ayant fait carrière dans l’enseignement de l’histoire et de la géographie au lycée français.

213 km à vol d’oiseau sépare Buenos Aires de Montevideo, située de l’autre coté de la rive du Rio de la Plata. Nous y sommes donc rendus assez rapidement en navire.

Montevideo est bordée de belles plages. Nous admirons un long aménagement piétonnier de 25 km en bordure de la mer, dont le nom est la Rambla. Les habitants s’y promènent allègrement à pied et à vélo. Nous y observons plusieurs plages où les gens peuvent jouer au volleyball, au tennis ou bien simplement faire du jogging.

La ville historique de Montevideo se trouve tout près du port et c’est le coeur de la ville. On y retrouve une belle cathédrale aménagé sobrement. L’élégante architecture de style européen du XIXe siècle de la ville et les rues étroites et sinueuses que nous voyons, nous ramènent à l’époque coloniale.

La capitale de l’Uruguay a su garder son charme. Montevideo est considérée comme la ville d’Amérique latine où la qualité de vie est la meilleure. Nous avons flâné dans les rues du vieux quartier et exploré la Place de l’Indépendance.

L’Uruguay conserve un équilibre parfait: un climat stable toute l’année, des prairies vertes, des plages rafraîchissantes et des soins exceptionnels pour l’environnement. Ses 176 000 km carrés, offre d’inépuisables paysages naturels et d’innombrables merveilles historiques en font une destination par excellence. L’Uruguay compte plus de 3.3 millions d’habitants. C’est un pays en développement et en croissance permanente qui redouble d’efforts pour offrir tous les jours des meilleurs services à ses visiteurs, ces derniers atteignant déjà les 3 millions par an. L’Uruguay a un climat tempéré: pas de saisons extrêmes ou d’événements météorologiques majeurs, ce qui en fait un pays très agréable.

Le pays offre le plus haut niveau de sécurité en Amérique Latine au sens le plus large : sa population est pacifique, ils sont sympathiques, les policiers sont spécialisés pour soutenir les touristes.

Du point de vue culinaire, l'Uruguay est reconnu à l’échelle internationale. La grillade se compose de différents types de viandes rôties à la grille et elle conserve comme secret la concentration de jus des aliments ainsi que leurs propres saveurs distinctives. L’industrie laitière est fortement développée dans le pays, ayant des produits d’excellente qualité. Soulignons une délicatesse appréciée : le « dulce de leche » (confiture de lait qui ressemble et goûte le caramel).

De plus, d’un point de vue culturel, il s’avère difficile d’imaginer un habitant qui ne boit pas le « maté ». Il s’agit d’une partie essentielle de la culture nationale (ainsi qu’en plusieurs autres pays d’Amérique du Sud). Le maté est une boisson qui résulte de l’infusion de yerba mate. Le « yerba mate» se compose de feuilles déshydratées et moulues de l’arbre ilex du Paraguay. Il se consomme dans une courge sèche en forme de récipient en y mettant le yerba mate et de l’eau chaude. Le tout se boit à l’aide d’une bambilla (sorte de paille métallique). Ce qui est le plus drôle, c’est que tout le monde se passe leur maté et boit à la même paille!  Pas de problème de feux sauvages pour eux!

Traditionnellement, tout comme à Buenos Aires, le tango est l’une des expressions culturelles les plus authentiques et originales du Rio de la Plata. De tous les tangos, « La Cumparsita » est une oeuvre très populaire créée par l’uruguayen Gerardo Mattos Rodriguez il y a plus de 100 ans. En février de chaque année, les festivités du carnaval uruguayen prennent place et sont les plus longues au monde, s’étendant tout au long du mois et une bonne partie du mois de mars. Pendant 40 jours, dans les défilés de rue et de la multitude de scènes, on peut apprécier le déploiement des spectacles haut en couleurs.

Après notre excursion, plusieurs retournent au navire alors que Mathieu, Robert et moi partons marcher dans les rues piétonnes situées à 5 minutes seulement du navire. L’ambiance y est très calme. Nous y voyons un magasin de cannabis légal car l’Uruguay est le premier pays au monde à l’avoir légalisé! Puis nous remontons à bord du Celebrity Eclipse pour entreprendre nos deux journées en mer avant d’arriver à Rio de Janeiro, au Brésil.

Un bon souper nous attendait à bord à la salle à manger, suivi d’un excellent spectacle.

Quelle belle vie nous avons!

Martine et ses amis voyageurs