Kochi

Une autre belle journée s'offre à nous. Un ciel quelque peu nuageux, mais avec un confortable 17 degrés!

Tam San, fidel au poste, nous attend au quai!

Kochi est basée sur l'île la plus rurale. On y retrouve beaucoup de culture, de champs, de serres... Les rizières sont fraîchement plantées, et nous traversons la campagne en autobus pour se rendre sur le bord de mer pour y prendre une marche en y longeant son rivage.

Une belle plage dans un décor bucolique! On y apercoit même notre navire au loin! Une statue du célèbre Sakamoto Ryoma, un samourai mieux connu sous l'appellation de l'architecte du Japon moderne est inévitablement immortalisée dans l'appareil photo des touristes qui y passent. C'est lui qui a conduit son peuple vers le renversement du Shoguna en 1868...mais il fut assassiné 6 mois avant cet événement historique; donc il n'a jamais pu voir le résultat final de son travail. Tout cela pour dire qu'il fut un héro national d'une grande importance!

Bon! C'est bien beau de visiter des temples, sanctuaires, châteaux et forteresses... mais nous nous devons de poursuivre notre découverte historique des lieux, en allant explorer les premiers refuges de l'espèce humaine : une caverne, la Ryuga-do.

Nous nous élancons dans une portion que l'on peut classer dans la catégorie des aventures; il s'agit d'un parcours souterrain sur plusieurs centaines de mètres. Par contre, tout au long des galeries, certaines restrictions d'accès doit mettre en évidence notre taille mince et svelte, un brin de souplesse et testant aussi notre capacité cardio-vasculaire car de nombreuses escaliers doit être gravis, si bien sûr, nous voulons revoir la lumière du jour... Chacun y va à son rythme!  Parfois couloirs étroits, parfois certaines chambres plus ouvertes dévoilant ses stalactites et stalagmites. Une température de 15 degré avec un taux d'humidité à 100% qui a nécessité un petit effort pour certains!

Une expérience qui a ouvert l'appétit dirons-nous!

On se retrouve au restaurant pour déguster du tataki : un autre repas traditionnel de la région, il s'agit principalement de morceau tendre de thon, cru au centre et grillé en surface avec un feu de paille. J'ai fait le tour des assiettes...et personne n'en a laissé. C'était absolument un délice!

Puis, nous remontons en autocar pour se rendre sur le dessus d'une colline qui surplombe la ville. Un magnifique jardin qui nous offre un point de vue extraordinaire sur toute la région; la ville, les fleuves, les cultures, les montagnes...

Et avant de retourner à notre navire, nous prenons le temps d'aller visiter le château de Kochi. Construit en 1601, c'est l'un des 12 principaux châteaux originaux du Japon. Et c'est l'une des rares forteresses où l'on retrouve à sa base, la maison du daimyo (Seigneur guerrier). Entouré d'une douve, de murailles et de bien des embûches pour rendre la vie difficile aux ennemis. Très bien conservé et entretenu, le tout dans un magnifique jardin d'une grande diversité florale pour le plaisir des yeux et de la pleine harmonie des lieux.

De retour au navire, chacun regagne ses appartements et activités, au rythme et plaisir de chacun!

Ce soir, c'est Dino qui se présente avec Sylvie et Joelle, Louise et André, Lise et Claude, Jacques et Richard, à la grande table des chefs, qui consiste en une expérience gastronomique de 6 couverts. Les vins sont jumelés avec chacun des plats afin de bien émoustiller les papilles, le tout présenté par le chef lui-même. Superbe soirée…pas besoin de vous dire…bien arrosée! Et du plaisir en quantité illimitée avec l'extra d'un Claude digne d'un grand humoriste, connu pour la rapidité de ses répliques! Une soirée mémorable!

Nous sommes un magnifique groupe, l'amitié se tisse entre chacun et où l'harmonie se jumelle avec tout le plaisir de vivre. On a bien du fun!

Encore une fois, merci de nous suivre! On vous envoie plein de belles pensées!

Dino et Martin