Munich et la fête de la bière et Nuremberg

Au réveil 13°

Départ à 7 h avec notre chauffeur Michael.

Nous nous rendons à Munich pour la fête de la bière, toujours en compagnie de notre guide Claude. Il est bien évident qu’aujourd’hui, nous allons faire des jaloux.  Vous imaginez le décor? Fête reconnue partout sur la planète, celle de la bière, laquelle tous les amateurs ont rêvé de participer un jour... Nous y sommes!

La population de Munich est 1,4 millions.  C'est la 3e ville d'Allemagne. On a vu une parade diversifiée : la crème des chevaux européens, les fanfares, des notables et des groupes de partout déambulent devant nous durant plus de une heure. Évidemment, c’est confortablement installé dans une estrade, préalablement réservée par le personnel de l’agence de Voyage Louise Drouin, que nous savourons ces merveilles.

Cette fête est courue par des millions de personnes.  La bière servie est fabriquée uniquement pour le festival donc juste pour nous.  Ils servent environ 7 100 000 litres (dont 150 000 litres sans alcool) durant l’événement. Une fois rendus à Munich nous sommes pris en charge par Valérie, guide locale.

L’heure du repas étant arrivée, nous nous dirigeons vers ce grand restaurant, le Wildstuben.  On ne nous accueille avec rien de moins qu'un super bock de bière d’un litre, pas moins!  Je veux dire, par personne!  Cela impressionne tous les membres du groupe Le restaurant peut contenir entre 300 et 400 personnes.  À l’intérieur, la musique bat son plein, l’ambiance est festive, les serveuses nous impressionnent en nous apportant des bocks à coup de quatre, quatre litres à la fois, dans chaque main!  Imaginez le poids de ces bocks.

Au menu: un breze {bretzel}, une viande de porc avec quenelles de pommes de terre, salade de chou blanc au lard et comme dessert un « Kaiserschmarrn ».

Pour tout vous dire à ce fameux restaurant on a dansé sur les bancs. Il y avait une ambiance du tonnerre surtout avec un litre de bière, vous voyez le décor, et je leur en ai offert une deuxième. On s’est amusé comme des fou.

Sur le site, les gens arrivent d’un peu partout, il y a beaucoup de monde!  Faut dire que cette grande fête de la bière est la plus grande au monde.

Nous nous rendons à notre hôtel, NH Collection, dans la région de Nuremberg, pour le repas du soir. Ce fut une journée formidable et très bien remplie.  Chacun a su profiter de cette chance unique de participer à la fête de la bière.

Pour nous, une page d’histoire vient de s’écrire.
 
Merci de nous lire. Tourlou!

Capitaine Georges