Jour 3 - Entre ciel et vignes: de Montserrat aux vignobles de Torres 🍇

Après une bonne nuit de sommeil bien méritée, nous nous réveillons devant un magnifique lever de soleil sur l’océan. Les voyageurs savourent un excellent petit déjeuner à l’hôtel avant de se rassembler, prêts pour cette deuxième journée d’excursion en Catalogne. La température est idéale: 22 degrés, un ciel bleu éclatant et un soleil radieux! ☀️

Premier arrêt: Montserrat

Située à une cinquantaine de kilomètres de Barcelone, la montagne de Montserrat est l’un des lieux les plus emblématiques de la Catalogne. Son nom signifie « montagne sciée », en référence à ses étonnantes formations rocheuses aux sommets arrondis, qui semblent avoir été découpées par une scie géante. Véritable site spirituel et naturel, Montserrat attire autant les pèlerins que les amoureux de la nature et de la culture.

Pour rejoindre le monastère perché à flanc de montagne, nous empruntons le téléphérique de Montserrat (Aeri de Montserrat). Inauguré en 1930, il fut une véritable prouesse technique pour l’époque! En quelques minutes, il nous fait grimper d’environ 135 mètres de dénivelé jusqu’au plateau où se trouve le monastère, offrant une vue imprenable sur la vallée du Llobregat. Certains voyageurs savourent pleinement de cette expérience unique, tandis que d’autres, moins à l’aise avec le vide, préfèrent détourner le regard et attendre l’arrivée sur la terre ferme! 🚠

Arrivés en haut, nous découvrons le célèbre monastère bénédictin de Santa Maria de Montserrat, fondé au XIe siècle et toujours habité par une communauté de moines. Ce lieu est au cœur de la spiritualité catalane, et l’année 2025 marque d’ailleurs son millénaire, une célébration historique qui attire encore plus de visiteurs venus du monde entier.

Nous entrons ensuite dans la majestueuse basilique, datant du XVIe siècle, reconstruite en partie au XIXe après la guerre napoléonienne. Elle abrite la célèbre statue de la Vierge noire, « La Moreneta », sainte patronne de la Catalogne. Pour les Catalans, c’est un lieu de pèlerinage incontournable. Après la visite, nous profitons d’un peu de temps libre pour faire quelques achats dans les petites boutiques locales.

Deuxième arrêt: Les vignobles Torres

Notre excursion se poursuit dans l’un des vignobles les plus réputés de Catalogne: Torres. Le nom « Torres », qui signifie « tours » en espagnol, évoque déjà une longue histoire familiale. Les origines de la famille remontent au XVIe siècle, mais c’est véritablement en 1870 que la maison a été fondée officiellement à Vilafranca del Penedès. Depuis, génération après génération, elle a su bâtir une renommée mondiale, notamment en 1979, lorsque son vin Mas La Plana a été nommé le meilleur vin rouge lors d’une dégustation internationale à Paris. 🍷

Le domaine de Torres est immense, avec des vignobles en Catalogne, en Espagne, mais aussi jusqu’au Chili et en Californie. Ici, dans le Penedès, nous découvrons une parcelle d’environ 150 hectares, cultivée en agriculture 100 % écologique. Les vignes sont entretenues avec des méthodes naturelles, comme l’utilisation de moutons pour désherber ou de poules pour protéger les cultures des parasites. Malgré ce savoir-faire et cette approche durable, les dernières années n’ont pas été faciles: la sécheresse des trois dernières saisons a fait souffrir les vignes, certaines étant malheureusement perdues.

Pour explorer le domaine, nous montons à bord d’un petit train électrique qui nous emmène faire un tour près des vignes puis à travers les caves à vin. Nous sommes impressionnés par l’ampleur du site et par tout le savoir-faire qui s’y déploie depuis des générations. Puis, place au moment tant attendu: une dégustation de quatre vins soigneusement choisis, chacun accompagné d’un fromage qui met en valeur ses arômes et sa personnalité. Une expérience gustative qui séduit l’ensemble du groupe… et qui nous laisse tous un peu pompette et joyeux! 😋

Le repas qui suit est chaleureux et convivial, accompagné de bons plats et, bien sûr, de vin qui coule à flot! Une ambiance festive et complice s’installe autour des tables: on rit, on trinque, on se met même à chanter! Un de ces moments où le voyage se transforme en véritable célébration de la vie!

Troisième arrêt: La vieille ville de Stiges

Ensuite c’est le retour à Sitges en autocar. Certains voyageurs choisissent de rentrer directement à l’hôtel pour un peu de repos, tandis qu’une bonne partie du groupe accepte avec enthousiasme la proposition de Miquel de visiter la vieille ville. Nous nous promenons dans les ruelles étroites et pittoresques, bordées de maisons blanches aux volets colorés et décorées de fleurs. L’atmosphère est typiquement méditerranéenne, à la fois tranquille et vibrante. Au détour des rues, nous découvrons la magnifique église de Sant Bartomeu i Santa Tecla, perchée face à la mer: un véritable symbole de Sitges, souvent photographié pour sa silhouette élégante. Sitges fut autrefois un village de pêcheurs avant de devenir, à la fin du XIXe siècle, un lieu prisé par les artistes et les intellectuels. Aujourd’hui, la ville est surtout reconnue pour son ambiance animée, ses festivals et sa vie culturelle. 🌊

Après cette belle découverte, retour vers l’hôtel, soit à pied en longeant la promenade maritime, soit en petit train touristique. La température est idéale, rendant la balade encore plus agréable. De retour à l’hôtel, un moment de repos bien mérité nous attend, suivi d’un souper gastronomique aux saveurs locales… avant de filer au lit pour reprendre des forces pour la suite du voyage!

Merci de nous suivre!

Juliane et Martin

✨ Pensée du jour: Semez des graines de sourires sur les lèvres des autres et vous cultiverez les fruits de bonheur dans votre coeur.

🌬 Respiration du jour: Inspiration par le nez de 4 secondes, courte rétention poumons pleins de 2 secondes, expiration de 8 secondes par la bouche. À répéter aussi longtemps que nécessaire (idéalement pendant quelques minutes). Cette technique stimule le système nerveux parasympathique et favorise une détente rapide du corps et de l’esprit.