Dubrovnik

Bon matin,

Aujourd’hui, explorateurs connectés, nous arrivons au cœur de l’une des villes les plus emblématiques de l’Adriatique. Dubrovnik se dévoile comme un joyau posé au bord de l’Adriatique, une ville qui semble surgir directement de la roche et se fondre dans le bleu profond de la mer.

Accrochée à l’extrême sud de la Croatie, elle s’étire entre les falaises calcaires et les eaux claires, protégée par le mont Srđ qui domine la région comme un grand gardien silencieux. La vieille ville, elle, repose sur une petite péninsule entourée de remparts massifs qui dessinent une boucle presque parfaite autour de ses ruelles de pierre. À quelques minutes seulement, l’île de Lokrum flotte dans le paysage, ajoutant une touche de verdure à ce décor déjà spectaculaire.

L’histoire de Dubrovnik est aussi dense que ses murailles. Née au VIIᵉ siècle sous le nom de Ragusium, elle est fondée par des réfugiés romains fuyant la destruction d’Épidaure. Très vite, les populations slaves s’y installent à leur tour, donnant naissance à une cité où les cultures se croisent et s’entremêlent. Au fil des siècles, Dubrovnik navigue entre influences byzantines et vénitiennes, tout en préservant farouchement son autonomie. Cette volonté d’indépendance culmine avec la République de Raguse, une cité maritime brillante qui rivalise avec Venise grâce à son commerce, sa diplomatie et son sens de l’innovation. C’est ici, bien avant beaucoup d’autres, que l’esclavage est aboli en 1416, un geste audacieux pour l’époque.

La ville n’a pourtant pas été épargnée par les drames. En 1667, un séisme dévastateur détruit une grande partie de Dubrovnik, qui renaît ensuite dans un style baroque encore visible aujourd’hui. Plus récemment, les années 1990 ont laissé des cicatrices sur les remparts, mais un immense travail de restauration a permis à la ville de retrouver son éclat. Aujourd’hui, la vieille ville est inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, reconnue pour la beauté intacte de ses palais gothiques, Renaissance et baroques, et pour l’harmonie exceptionnelle de son ensemble urbain.

Dubrovnik, c’est cette rencontre entre la mer, la pierre et les siècles. Une ville qui a traversé les époques avec une élégance rare, et qui continue, jour après jour, à émerveiller ceux qui la découvrent.

La journée un rythme magnifique à Dubrovnik, malgré un déluge de pluie, menée d’un pas sûr par notre guide francophone,Ivanna. On commence par la promenade sur les remparts, un véritable balcon suspendu au-dessus de la ville. Le guide nous montre les bastions, les tours, les traces des siècles, et le groupe avance, émerveillé, entre le bleu éclatant de l’Adriatique et les toits orangés qui s’étendent comme une mosaïque. Chaque arrêt devient une petite scène : une vue sur Lokrum, un passage étroit, un panorama qui arrache un “wow” spontané.

En descendant, la forteresse Saint-Laurent nous attend, massive, imposante, presque théâtrale. Le guide nous raconte son rôle stratégique, ses batailles, ses légendes, et soudain ces murs prennent vie. On grimpe quelques marches, on traverse une cour, et on se retrouve face à la mer, avec cette impression d’être dans un décor de film historique.

Retour ensuite dans l’effervescence de la vieille ville, où la rue Stradun déroule son long tapis de pierre. Le guide nous parle de son importance, de ses façades baroques, de ses pierres polies par des siècles de pas. Le groupe adore : c’est vivant, lumineux, animé, et chaque explication du guide ajoute une couche de sens à ce que l’on voit.

Aujourd’hui, à Dubrovnik, Dame Nature a décidé de jouer les trouble-fêtes!

Il était prévu de prendre le téléphérique pour admirer Dubrovnik et ses magnifiques remparts vus du ciel, mais la pluie, les températures peu clémentes et surtout les fortes rafales de vent en ont décidé autrement. Par mesure de sécurité, ils ont fermer les installations, nous avons dû renoncer à cette belle escapade.

Même si nous étions un peu déçus de ne pas pouvoir profiter de ce panorama spectaculaire, nous avons gardé le sourire et poursuivi notre découverte de cette magnifique ville croate. Après tout, en voyage, il faut savoir s’adapter aux caprices de la météo… et se rappeler que les plus beaux souvenirs ne sont pas toujours ceux que l’on avait prévus!

Nous avons donc profité de notre temps libres pour faire un peu de magasinage avant le dîner. Entre les petites boutiques, les souvenirs à rapporter et les découvertes au fil des ruelles, chacun a pu se faire plaisir et profiter de Dubrovnik à sa façon.

Après une matinée de visite et de magasinage à Dubrovnik, malgré la pluie et le vent qui ne nous ont pas épargnés, nous sommes arrivés au restaurant pour le dîner… et disons que nous étions plutôt bien trempés!

Heureusement, nous avons été accueillis dans un restaurant typique et charmant, où une belle pause gourmande nous attendait. Au menu : une salade fraîche, du poulet savoureux et, pour terminer en douceur, une délicieuse panna cotta au caramel.

Un moment chaleureux et réconfortant, qui nous a permis de reprendre des forces et de nous réchauffer avant de poursuivre notre aventure croate!

Après le dîner, il nous restait encore environ deux heures pour explorer Dubrovnik, mais disons que Dame Nature n’était vraiment pas de notre côté! Entre la pluie, le vent et nos voyageurs détrempés, l’enthousiasme pour poursuivre les découvertes commençait sérieusement à prendre l’eau!

Nathalie et moi avons donc convoqué notre petite assemblée de voyageurs pour leur proposer trois options : continuer à flâner dans les rues de Dubrovnik, partir à la découverte des célèbres remparts en groupe ou rentrer directement au navire en taxi pour retrouver chaleur et vêtements secs.

Et là, pas besoin de faire campagne ni de recompter les votes! La décision a été unanime et pratiquement instantanée : direction le bateau!

Puisque notre autobus ne pouvait pas venir nous chercher avant 16 h 30, nous avons organisé le retour en taxi. Nos voyageurs n’ont pas eu besoin de se faire prier : tous étaient prêts à troquer les ruelles mouillées contre le confort douillet du Celebrity Eclipse! Comme quoi, même les meilleurs plans de voyage peuvent être chamboulés par la météo… mais avec un groupe aussi sympathique et conciliant, on sait toujours transformer les imprévus en souvenirs mémorables!

De retour à bord, chacun a choisi son programme : se sécher, profiter d’un spa pour se réchauffer ou simplement se reposer après cette journée bien arrosée par Dame Nature!

En fin de journée, nous nous sommes retrouvés au Sky Observation Lounge pour notre traditionnel 6 à 7… qui s’est finalement transformé en souper de groupe!

Au fil des conversations, nous avons partagé nos souvenirs de la journée, parlé de nos vies, de nos rêves et de nos projets. Un moment rempli de rires, de complicité et de belles confidences.

Parce qu’au-delà des paysages, ce sont les gens et ces précieux moments partagés qui rendent un voyage inoubliable!

Nous quittons la Dubrovnik et poursuivons notre route sur l’Adriatique. La journée se termine tranquillement à bord, chacun profite de la soirée. Je vous souhaite une bonne nuit, reposante et douce.

Nathalie et Johanne