L’Etna ses paysages et ses vins

21 mai L’Etna ses paysages et ses vins

Nous sommes toujours à Catane et notre fournisseur local a modifié la journée car depuis quelques jours l’Etna n’est pas trop stable. Nous avions une visite de l’Etna aujourd’hui et c’est aujourd’hui le 21 mai qu’il a choisi de faire éruption sur l’autre versant où nous étions attendus. La température n’est pas à son meilleur et le ciel est sombre dû aux cendres projetées par le volcan.

Des plantations de citronniers, des thermes fréquentés depuis l'Antiquité, des Pupi, des gelati, du baroque inévitablement (la ville fut reconstruite après le tremblement de terre de 1693), la petite station thermale d'Aci, devenue Reale (royale) avec Philippe IV d'Espagne, s'affiche fièrement du haut de sa terrasse de lave qui surplombe la mer Ionienne. 

Un peu d’information sur l’Etna
L'Etna est la plus haute montagne se trouvant sur une île méditerranéenne mais aussi le stratovolcan le plus actif du monde.

Il est situé en Sicile, dans la province de Catane. Âge : 600 000 ans environ. L'altitude de l'Etna est d'environ 3 357 mètres. Type de volcan: l'Etna est classé parmi les volcans en boucliers, surmonté d'un stratovolcan. Les volcans sont des lieux d'intérêt particulier avec des paysages rugueux et lunaires et des scénarios enflammés qui suscitent, ensemble, crainte et curiosité.

L'Etna se dresse plus que les autres, par sa taille et par son activité incessante. Il est visible depuis la terre et depuis la mer, et bien connu pour sa longue histoire qui a traversé les anciennes civilisations méditerranéennes. C’est le plus haut volcan d'Europe et l'un des plus actifs au monde. Il s’agit d’un paradis pour les randonnées et les excursions en contact avec la nature. Le volcan a une forme conique couvrant une superficie de 1 250 km2. Son altitude a fréquemment varié en fonction des éruptions explosives et effusives. Les flancs du volcan sont parsemés de centaines de cratères actuellement éteints ainsi que d’une caldeira, la Valle del Bove, orientée à l'est et des volcans de boue au sud-ouest.

Un repas et dégustation de vin attendait le groupe pour faire la découverte des vins de l’Etna que nous avions par contre déjà bu durant notre séjour. Les vins produits sur les versants de ce volcan célèbre pour ses éruptions spectaculaires mais, heureusement, rarement meurtrières, l’Etna domine la Sicile du haut de ses 3350 mètres. Il abrite également un vignoble singulier, producteur de rouges tanniques comme de blancs minéraux et floraux qui se construisent, au fil des années, une belle réputation. Le vignoble de l’Etna, c’est un écosystème unique sur une île déjà singulière. Bien installé dans le bassin méditerranéen, il s’imprègne des coulées de lave basaltique. Les rangs de vignes s’épanouissent entre les agrumes en bas et les châtaigniers en haut, dans une biodiversité particulière, une multitude de microclimats, et la proximité de la rivière Alcantara. Elles s’étendent sur des pentes entre 400 et 800 mètres d’altitude, et sont structurées en terrasses délimitées par des murets en pierre de lave. A l’instar des autres régions italiennes, il possède des variétés locales.

Une histoire explosive : L’origine de la viticulture remonte ici à l’Antiquité. Ces vins voyageaient d’ailleurs en amphore dès le VIIème siècle avant Jésus Christ et, passés de la domination grecque à la romaine, ils n’ont cessé de gagner en notoriété. Une histoire millénaire qui explique l’importance de la tradition. Certaines techniques inventées à l’époque, telles que le pressoir à vis, sont encore utilisées par endroit à l’heure actuelle. Sans oublier I Vigneri, association de vignerons héritière des confréries d’autrefois qui défend ce savoir-faire ancien

Un autre beau partage et dégustation durant le repas qui ont plu à notre groupe de voyageurs. Après le repas compte tenu de la situation à l’Etna nous sommes revenus à notre hôtel pour un peu de repos avant notre sortie pour notre souper d’aurevoir.

Ce soir, nous sommes retournés dans la charmante ville de Taormina où nous étions attendus pour un souper gastronomique et ce fût le cas et encore une fois bien arrosé de bons vins locaux.

Nous regagnons notre hôtel de Catane à nouveau et nous fermons nos valises pour demain matin espérant la réouverture de l’aéroport qui a fermé aujourd’hui le 21 mai.

Voici les nouvelles d’aujourd’hui :

De la fumée et des cendres dans le ciel sicilien. Le volcan Etna est de nouveau entré en éruption ce dimanche en Sicile. Il s'est mis à cracher de la fumée et des cendres, qui recouvrent désormais les routes et voitures stationnées dans les villes alentours, comme le montrent des images diffusées sur les réseaux sociaux. 

Cette entrée en éruption a forcé l'aéroport de Catane à fermer. "En raison de l'activité éruptive de l'Etna et des quantités abondantes de cendres volcaniques qui sont retombées sur l'aéroport, les opérations aériennes sont suspendues jusqu'à ce que les conditions de sécurité soient rétablies", a indiqué l'aéroport de Catane dans un communiqué.

Je demeure positive que mon groupe pourra partir mais rien n’est certain.

Louise