Aléria - Randonnée « Mare a stagnu » et l'étang de Diane

Bonjour à tous!

Après le petit-déjeuner pris à l’hôtel, nous partons un peu plus tard ce matin (8h15), car nous n’avons pas beaucoup de route à faire. Juste avant d’arriver à notre destination, quelle surprise de voir un lave-linge automatique sur le bord de la route! Quel drôle d’endroit pour installer ces machines!

On retrouve Marie-Laure et son mari au stationnement du départ de la randonnée. On chausse nos souliers de marche pour partir vers l’étang de Diane, vaste lagune réputée depuis l’Antiquité pour ses huîtres et ses moules. Oui, déjà, les Romains venaient ici savourer les fruits de mer; preuve que certaines bonnes idées traversent remarquablement bien les siècles!

Cet itinéraire autour de l’étang de Diane longe la plage de sable de Tallone. Ce parcours, sur cette bande de terre entre mer et étang, offre un beau point de vue sur la mer. L’étang de Diane est le plus profond de Corse. Il abrite de nombreux poissons et plusieurs espèces d’oiseaux : grands cormorans, canards siffleurs, colverts, foulques et oiseaux marins. Nous marchons pendant un bon deux heures, mais cette fois, sans dénivelé, sur un chemin plutôt sablonneux. Ça fait différent des chemins rocailleux précédents. Cette fois, tout le groupe est présent et tous réussissent à terminer la randonnée (on n’a laissé personne derrière!!!).

Notre excellent chauffeur nous a conseillé de retourner à l’hôtel pour nous changer, car nous allons dîner dans un restaurant assez chic. Puisque l’hôtel est tout près, c’est facile. On retourne ensuite à l’étang de Diane pour un dîner particulièrement attendu.

Ici, les huîtres possèdent une saveur unique grâce à une particularité rare : l’absence presque totale de marée maintient les huîtres constamment immergées. Le résultat est subtil, iodé et délicat. Même les plus méfiants envers les fruits de mer finissent par reconnaître qu’il est difficile de faire plus frais… C’est vraiment très bon!

Le repas se poursuit avec une daurade accompagnée d’un risotto truffé et d’un beurre blanc aux agrumes. Comme dessert, une mousse au chocolat vient compléter ce menu exquis. Et le décor… nous sommes littéralement sur l’eau, tout près des huîtres elles-mêmes et des poissons qui tournent autour.

Après ce dîner fastueux, nous retournons à notre hôtel. Encore une fois, Jean-Michel, notre chauffeur, veut notre bonheur : il nous offre de nous amener où nous voulons! Un petit groupe décide d’aller à la plage. Ils ont adoré. La plage sauvage était en sable et très longue. Ils n’avaient pas encore assez marché : ils se sont promenés pendant presque deux heures le long de la plage.

J’accompagne un autre groupe visiter le musée archéologique d’Aléria. Le musée Jérôme-Carcopino se trouve dans le fort de Matra. On y expose les objets trouvés lors des fouilles de l’ancienne capitale de l’île. Les périodes couvertes vont de l’âge du bronze à l’époque romaine. Quinze siècles d’histoire! Parmi les objets phares qu’on peut y voir : des vases étrusques, des bijoux, des armes et du matériel funéraire issu des nécropoles. Tout cela est présenté dans une ancienne bâtisse génoise construite à partir du XIVe siècle.

Et pour les autres, c’est du repos à la piscine de l’hôtel. On refait le plein d’énergie en prévision de nos grandes randonnées à venir.

On se retrouve presque tous à la piscine en fin d’après-midi et j’invite tous nos voyageurs à prendre un apéro. La journée, plus relaxe, s’y prête bien.

Le souper du soir à l’hôtel est encore délicieux et servi en portions très généreuses. On prend plaisir à échanger sur notre journée.

Voilà pour aujourd’hui!

Martine et ses amis voyageurs