Bodega Torres - Stiges - Barcelone

Bonjour chers lecteurs,

Aujourd’hui, nous prenons la route en direction de la Catalogne, terre de soleil, de saveurs et de traditions ! Encore une belle journée ensoleillée … la météo est de notre côté … on ne s’en plaint pas du tout. Nous devons faire 420 km en autobus mais entre l’observation des paysages et des arrêts ponctués d'arrêts santé et de visites tout se déroule rapidement.

Bodega Torres

Notre première aventure du jour commence au cœur du Penedès, une région viticole historique où la vigne est cultivée depuis l’époque des Romains. Nous poussons les portes de la prestigieuse Maison Torres, une véritable institution catalane fondée en 1870. Ici, le vin n’est pas seulement une boisson, c’est aussi une histoire de famille qui se transmet depuis cinq générations.

Nous visitons le domaine où l’on nous explique tout le processus de fabrication de leurs vins. Puis vient le moment tant attendu de la dégustation de 4 sortes de vin. Par la suite, nous nous installons pour un lunch gastronomique où chaque plat vient sublimer les grands crus de la maison. Une explosion de saveurs locales dans une ambiance festive ! Tellement festive que les chants de Olé Olé Olé Olé se font entendre de la part de quelques unes de nos voyageuses et même jusqu'à la salle d'à côté où des golfeurs québécois sont attablés.

Voici quelques éléments appris lors de la visite:

1. Leurs caves à vin sont souterraines à une température de 16-18C
2. Leurs caves sont organiques et écologiques
3. Ils ont plusieurs domaines en Espagne et aussi au Chili et en Californie
4. Ils produisent entre 30 et 44 millions de bouteilles de vin par an
5. Une barrique de 225 litres contient 300 bouteilles de vin
6. La récolte se fait le soir de façon manuelle

Stiges

Après ce festin, nous reprenons la route en direction de la côte pour rejoindre Stiges. Au XIXe siècle, ce charmant village de pêcheurs est devenu le repaire de peintres modernistes, séduits par sa lumière unique. Aujourd’hui, c’est aussi une élégante station balnéaire.

Nous entamons une marche le long du littoral sous une agréable brise marine. Au bout de la jetée, se dresse l’église de San Bartomeu i Santa Tecla. On remarque aussi de somptueuses villas coloniales, construites par des habitants de Stiges qui ont fait fortune à Cuba. Un petit air de la Havane en Espagne.

Cap sur Barcelone

Alors que le soleil commence doucement à décliner, nous reprenons la route pour notre destination finale : Barcelone. La capitale catalane, ville de Gaudi et de l’art gothique, nous attend.

Que le temps passe vite, nous sommes déjà rendus à nous installer dans le dernier hôtel de notre circuit, le Catalonia Eixample. Très bien situé au centre de la ville, l’hôtel est aménagé dans un bâtiment historique avec tout le confort moderne. Une terrasse sur le toit, avec piscine, nous permet d’admirer le quartier de l’Eixample. Nous passons trois nuits ici donc nos voyageurs vont surement trouver le temps d’en profiter.

Après s’être installés et rafraîchis, un autre délicieux souper a été dégusté. Que dire des mets choisis par Patrick, tout est excellent depuis le début de notre voyage. Il va nous être difficile au retour à la maison de retourner à nos repas habituels.

À demain pour une autre belle journée de visites,

Josée & Guy