Bordeaux et embarquement sur le Scenic Diamond

Bordeaux visite de la ville et embarquement sur le Diamond Scenic

Et oui encore une le soleil est au rendez-vous pour notre plus grande joie. J’ai un super groupe qui sont d’excellents voyageurs. Je suis comblée de voyager en leur compagnie et de pouvoir m’amuser avec eux durant ce périple au pays des vins de Bordeaux. Ce matin, j’ai une petite surprise pour eux, et tous se demandent ce que sera cette surprise. Découvrir une ville c’est souvent la marcher et s’y perdre. Afin de ne pas juste marcher mais de pouvoir circuler dans les ruelles de la ville, mon ami Nicolas avait planifié pour mon groupe une découverte de Bordeaux inusité. Pour ce faire, comme c’était une surprise pour tout le groupe, mes voyageurs attendaient patiemment leur surprise devant notre hôtel. Et voilà que la première petite voiture 2CV arrive à notre hôtel. Et oui ces voitures mythiques de la compagnie Citroën qui ont vus le jour le 7 octobre 1948, lorsqu’elle a été présentée au Salon de l'automobile. Devenue voiture mythique de la marque Citroën, elle a permis de démocratiser l'automobile et fait encore rêver les Français et le monde entier. C’est l’un des véhicules les plus vendus de l’histoire avec plus de 5,1 millions de voiture 2 chevaux vendus dans le monde. C’était amusant de voir la réaction de mes voyageurs qui prenaient place dans ces voitures anciennes. J’ai profité pour faire de belles photos que j’appelais mes photos de mariage en prenant les photos de mes couples assis à l’arrière de leur voiture. Nous sommes donc partis à la découverte de la ville et de sa campagne environnante. Quelle belle balade amusante nous avons fait. Une autre surprise nous attendait une dégustation privée dans un vignoble réputé situé sur la frontière de la ville. Nous étions sur une appellation de Pessac-Léognan.
La jeunesse pour une appellation qui plonge ses racines dans le berceau même du vignoble bordelais installé aux abords du port, voici plus de deux mille ans, et les étend sur un terroir qui vit naître au XVIIIe siècle, au Château Haut-Brion, le « New French Claret ».

La maturité, par la reconnaissance, enfin, lors de la signature du décret d’Appellation Pessac-Léognan – le 9 septembre 1987 – d’une région dont les caractéristiques du sol, le climat, les traditions de production de vins rouges comme de blancs secs de qualité exceptionnelle aptes, les uns comme les autres, au vieillissement, s’exprimaient déjà depuis des siècles.

En 30 ans, le « nouveau » vignoble de Pessac-Léognan a poursuivi et développé avec la vitalité qui le caractérise, l’extraordinaire potentiel économique tant quantitatif que qualitatif issu des originalités propres ! wow quelle belle dégustation, dont plusieurs connaissaient ce nom. Nous avons dégusté 3 vins dont deux qui se détaillaient entre 130 euros ou 200$ la bouteille. On pouvait dire que l’on ne nous servait pas de la piquette.

Nous avons repris la route à travers les vignes et les châteaux, quelle belle balade qui s’est terminée au restaurant étoilé Michelin, « Le Chapon Fin » pour une autre découverte gastronomique d’un endroit très en demande à Bordeaux. Tradition et générosité sont au menu de cette institution locale, qui ravit par son décor de rocaille créé en 1901 ! La cave est superbe, avec près de 250 références de vins au verre. Convivial et dépaysant. Un autre accord met et vin nous attendait. Nous avons été encore ici choyés par ce menu et ce service haut de gamme. Le restaurant était aussi magnifique. Nous avons quitté le restaurant et oui pour se diriger dans un bar à vin ou un expert en vin nous attendait pour nous parler et aussi nous faire déguster de bien bons vins de la région. Nous avons appris beaucoup en sa compagnie et il était vraiment intéressant. Était venu le temps de se diriger vers notre beau navire pour notre embarquement sur le Scenic Diamond pour les 10 prochaines nuits. Une superbe croisière de luxe nous attend et je vous ferai découvrir ce beau navire et ce service hors pairs. Le souper déjà a conquis tout mon groupe et la nuit réparatrice fût bienvenue.

À demain

Louise