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Bom dia!
As près un bon petit-déjeuner, nous faisons route vers la vallée du Douro, chef-d'oeuvre de la nature.
La Vallée du Douro est un paysage d'une beauté dramatique, où la nature et le travail de l'homme se sont unis pour créer un chef-d'œuvre. C'est un monde de collines escarpées, sculptées en terrasses vertigineuses, qui plongent majestueusement vers le fleuve Douro, un ruban d'argent qui serpente à travers la vallée. Le soleil y baigne les vignobles d'une lumière dorée, et l'air est imprégné du parfum de la terre et du raisin. C'est le berceau du vin de Porto, et l'on peut sentir l'histoire dans chaque parcelle de vigne, dans chaque "quinta" (domaine viticole) qui se fond dans ce décor époustouflant. La Vallée du Douro classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, est un hymne à la persévérance, un tableau vivant qui change de couleur au fil des saisons, mais conserve toujours sa grandeur.
Nous nous arrêtons pour une visite, une dégustation de Porto et pour manger à la Quinta do Seixo-Sandeman. Patricia est notre guide et nous fait l'historique et nous raconte toutes les étapes de la fabrication du Porto que nous aurons la chance de déguster avant et après un excellent déjeuner du terroir au restaurant de la Quinta. C'est avec le paysage enchanteur de la vallée de la Douro comme décor que nous nous régalons. Comme tout rêve à une fin, nous reprenons l'autocar pour Vila Real afin de visiter les jardins de la Casa de Mateus.
La Casa de Mateus n'est pas seulement un palais, mais une vision d'harmonie et d'équilibre. C'est l'un des plus beaux exemples de l'architecture baroque au Portugal. Son fronton orné, ses statues élégantes et son toit courbé se reflètent dans le lac paisible qui entoure la propriété. Mais sa véritable âme se trouve dans ses jardins, un havre de paix où l'eau et la verdure s'entremêlent avec des sculptures et des arbres centenaires. Le palais est un tableau vivant, une célébration de l'art et de la nature qui respire une élégance intemporelle.
Prochain arrêt: Guimarães qui est une ville médiévale classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Nous faisons un pause ici pour la nuit. Demain nous aurons l'occasion de visiter cette ville plus en profondeur.
Nous terminons notre journée par un bon dîner au restaurant de l'hôtel.
Ate amanhã, à demain!
Nuitée à l'Hôtel de Guimarães 4*