Météo Guimarães:
Bom dia!
PETIT-DÉJEUNER
Restaurant de l'hôtel
Guide locale: Nádia Neto
Guimarães est bien plus qu'une ville : c'est un symbole, le lieu de naissance du Portugal. Surnommée le "berceau de la nation", elle est une capsule temporelle qui nous ramène au XIIe siècle, à l'époque de la fondation du pays. Son centre historique, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, est un labyrinthe de rues médiévales, bordées de maisons à colombages et de balcons fleuris. L'air y est imprégné d'histoire. Au sommet de la colline, le Château de Guimarães se dresse comme un gardien silencieux, marquant le lieu de naissance du premier roi du Portugal, Afonso Henriques. La ville respire une noblesse simple et un fier sentiment d'origine, rendant la promenade à travers ses rues une expérience à la fois belle et profondément significative.
Le Palais des Ducs de Bragance à Guimarães est un château médiéval dont les murs de pierre et les cheminées massives évoquent un passé de grandeur. Sa silhouette imposante se dresse fièrement, racontant l'histoire de la maison de Bragance, la plus importante famille noble du Portugal. L'intérieur est une immersion dans le temps, avec des salles aux plafonds en bois, des tapisseries majestueuses et des meubles d'époque. L'air y est imprégné d'un sentiment de solennité, et l'on peut presque entendre l'écho des banquets et des cérémonies qui ont eu lieu dans ces murs. C'est un palais qui ne se contente pas d'être vu, il se vit, comme un livre d'histoire ouvert. Le Palais est aussi la résidence officielle du Président du Portugal.
Suite à cette merveilleuse visite, nous faisons une petite pause-magasinage et allons nous remplir la panse au Restaurante Historica by Papaboa.
Bien restaurés nous repartons à l'aventure, cette fois-ci, nous nous promènerons dans la région du Minho en direction de Brava.
La région du Minho, nichée dans l'extrême nord du Portugal, est un contraste saisissant avec le reste du pays. C'est ici que le vert domine, dans un paysage luxuriant de collines douces, de forêts denses et de vignobles qui descendent en pente vers le littoral atlantique. Surnommée le "Portugal vert", cette terre est le berceau de traditions vivantes, de folklore coloré et d'une gastronomie généreuse. L'air y est frais et vivifiant, et les villages de pierre se fondent dans une nature omniprésente. Le Minho est un lieu où la beauté simple de la campagne, la ferveur religieuse et la convivialité des habitants se rencontrent pour créer une atmosphère d'authenticité et de sérénité.
Classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, le Sanctuaire de Bom Jesus do Monte n'est pas qu'un lieu de culte, mais une ascension spirituelle. Situé sur une colline boisée près de Braga, il est célèbre pour son monumental escalier en zigzag, un chef-d'œuvre de l'art baroque. Chaque palier représente une étape du chemin de croix, orné de fontaines et de statues qui racontent l'histoire de la Passion du Christ. La montée, bien que physiquement exigeante, est une expérience contemplative, où chaque pas vous rapproche d'une sérénité grandissante. Au sommet, le sanctuaire vous accueille dans une atmosphère de paix, avec une vue panoramique époustouflante sur la ville de Braga et les paysages luxuriants du Minho. C'est un lieu qui allie la grandeur architecturale à une profonde spiritualité. Plutôt que de monter les 600 marches en bons pélerins, nous avons pris le funiculaire de Bom Jesus qui n'est pas qu'un simple moyen de transport, c'est une véritable machine à remonter le temps. Construit en 1882, il est le plus ancien funiculaire en service au monde qui utilise le contrepoids de l'eau. Pour monter, un réservoir d'eau est rempli à la station supérieure, son poids faisant descendre le wagon opposé et remonter celui du bas. C'est une technologie ingénieuse et écologique qui ajoute un charme unique à l'ascension. Le funiculaire offre un contraste saisissant avec la montée à pied par le grand escalier baroque, permettant une arrivée en douceur au sommet du sanctuaire.
Nos visites pour la journée terminées, nous regagnons notre autocar et nous dirigeons vers notre hôtel à Porto pour quelques heures de détente avant le festin habituel de fin de soirée au restaurant de l'hôtel. Les plus chanceux d'entre nous aurons profité de ce répit pour aller à la piscine de l'hôtel afin d'admirer notre astre enflammé dans sa descente dans l'Atlantique.
Ate amanhã, à demain!
Nuitée au Porto Renaissance Lapa Hotel 5*